Рецептҳои анъанавӣ

Гугулуф бо каду - Гугелхупф каду

Гугулуф бо каду - Гугелхупф каду

Тухми кӯфташударо латукӯб кунед, тадриҷан шакар илова кунед, то гудохтан омехта кунед, равған рехт, сипас пюраи каду илова кунед ва каме омехта кунед.Дар чормағз ва мавиз ва ниҳоят орд ва хокаи нонпазӣ илова кунед. Таркибро ба як табақи бо равған молида ва бо орд пошед ва оҷур кунед, то он даме ки вай аз санҷиши дандон нагузарад. Мо сарпӯшро ба табақ чаппа мекунем ва онро хунук мекунем.

Онро бо шакар ориз кардан мумкин аст ё бо шоколад молидан мумкин аст.

Барои авокадо каду: кадуро реза карда, бо як қошуқ равған гарм кунед то нарм шудани он.

Барои шиша: ширро хуб гарм кунед, шоколади решаканшударо илова кунед ва то гудохтан омехта кунед


Калимаҳои ҷустуҷӯшуда "каду-торт"

Мо омода кардани тортро бо омодасозии пуркунӣ оғоз мекунем, то вақте ки мо ба кор сар мекунем, ҳама компонентҳоро дар даст дорем.

Қабати болоиро пӯст кунед, сафедаҳои тухмро бо як қошуқ намак ва сипас бо шакар омехта кунед. Зардии зардро бо равған ва моҳият омехта кунед.

Тухми зағирро майда карда, бо 5 қошуқи об омехта кунед. Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Мо каду гузоштем

Дар забони англисӣ тирамоҳ маънои омадани тирамоҳро дорад. Бо илҳоми ин мавсим мо якчанд дорухат офаридем. Дар ин ҷо торти кадуи лазиз ва осон

Равған, шакар ва ордро хеле хуб омехта кунед Ба чормағзи калон чормағз ва кадуи завҷааш илова кунед, содаи нонпазӣ дар афшураи

Ман ин шӯрборо кайҳо пухта будам ва натавонистам дар ин ҷо гузорам :) Умедворам, ки ба шумо писанд меояд ва онро санҷед. 1) Сарпӯшро буред

Тухмро латукӯб кунед, сипас шакар, равған, намак, шир ва содаи нонпазиро илова кунед (бо шарбати лимӯ хомӯш кунед ё не) бо миксер хуб латукӯб кунед

Зада 50 г равған бо 50 г шакар ва 2 tablespoons Limoncello. Дар поёни дег хуб паҳн кунед. Бодом, писта ва пистаро бо корд майда мекунем

Кубаҳои каду, шакар ва обро дар як чошнии дукарата напазед, бигзор тақрибан 30 дақиқа тобистонад

Каду шуста шуд, бо дастмоле аз ошхона хушконид, ба мукаабҳои ғафс бурида шуд, ядро ​​бароварда шуд ва дар табақи бо коғаз пухта пухта шуд.

Дар як коса, дар гармии кам, каду решаканкардашударо бо шакари ванилӣ омехта кунед ва бигзоред то даме ки ба он дохил шавад, ҷӯшонед.

Вақте ки мо ба Ҳеллоуин наздик мешавем, ӯ фикр мекард, ки шуморо бо баъзе маффинҳои хушбӯйи каду хушбӯй кунад. :) Биёед аввал оғоз кунем

1. Қабати болоро тайёр кунед, сафедаҳои тухмро бо як қошуқ намак хуб омехта кунед ва сипас тадриҷан бо шакар рехт. Зардии онро бо равған каме молед

Дар як коса ордро бо равған омехта кунед, сипас боқимондаи компонентҳоро гузоред ва то даме ки пӯст гиред, хамир кунед. Он ба ду қисм тақсим мешавад

Дар як коса ҳама компонентҳо, борщ, равған, хамиртуруш, шакари ванилиро гузоред, дар ҳолати зарурӣ ордро илова кунед.

Пироги машҳур ба воситаи румиён ба Дакия ворид шуд ва онҳо дар навбати худ дорухатро аз юнониён гирифтанд. Романсҳои имрӯза ва

Мо ордро дар як коса бо хокаи нонпазӣ омехта мекунем. Шакарро дар шир пароканда кунед ва ба болои орд рехт. Гузошта чарбуи, тухм сабукфикрона лату бо

Мо танӯрро дар марҳилаи миёна оғоз мекунем. Мо табақи андозааш 20/30 см тайёр мекунем, онро дар поён бо коғази нонпазӣ мепӯшонем ва кунҷҳояшро равған мекунем.

Ман аз ин дорухо хеле ифтихор дорам, ки омода карданаш хеле содда, вале аз ҳад болаззат аст. Чормағз дар робот бо майса хоки карда мешавад

Мо бо пур кардан оғоз мекунем, ки бояд дар оташ омода карда шавад ва сипас хунук шавад. Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед

Омодагӣ Бо омода кардани авокадо каду оғоз кунед. Каду дар 2 қисм бурида мешавад, бо ёрии тухмӣ ва нахҳо тоза карда мешавад

1. Аз компонентҳои дар боло номбаршуда хамири тендер созед. Агар шумо фикр кунед, ки хамираи натиҷа хеле мулоим аст, як ё дуи дигарро илова кунед

Танӯрро то 175 г пешакӣ гарм кунед. Шакли гугулуфро бо равған молед. Дар як коса орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ,

Кадуи сабусакшударо ба мукааб бурида, бо нисфи миқдори шакар гарм кунед. Равған дар ҳарорати хонагӣ бо боқимонда омехта карда мешавад

Себро пӯст кунед, майда кунед ва ба мазза шакар ва хокаи дорчин илова кунед (ҳамон усул барои

Дар як табақ, дар оташи паст, равғани кокосро гудохта, печеньеҳои мазлумонро бо шакар илова кунед, то печенье омехта кунед

Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Сафедҳои тухмро бо як қошуқ намак кӯбед. зардҳо

Кадурро майда карда, бо 4 қошуқи шакар, 2 қошуқи дорчин ва лифофаи шакари ванилӣ омехта кунед. Он маҷақ мекунад

Кадурро майда карда, сипас онро дар як табақи тефлон гарм кунед, ба қадре ки мехоҳед ширинӣ илова кунед (мувофиқи афзалиятҳои ҳама). Ҷудошуда


Бо ин дорухат ман дар Аксияи "Ҳикояҳои болаззат аз тирамоҳ #farazahar", ки аз ҷониби NoSugarShop ташкил карда шудааст, иштирок кардам. #Retetefarazahar #nosugarshop Нонпазӣ, бо таъми хос, зуд омода шудан (агар кадуи дастӣ пухта бошад) ва барои буридан омода аст. Шумо аз шириниҳо боз чӣ мехоҳед? Оҳ, набояд шакар дошта бошад, то лаззати лаззат бурдан комил бошад. Ман Идома Хондан & # 8220Тирамису бо каду дар назди шишаро тафтиш кардам & # 8221

Бо ин дорухат ман дар Аксияи "Ҳикояҳои болаззат аз тирамоҳ #farazahar", ки аз ҷониби NoSugarShop ташкил карда шудааст, иштирок кардам. #Retetefarazahar #nosugarshop Ин торти аҷиб вақте ба ман омад, ки ман кӯшиш кардам як дорухатеро, ки як хонандаи блог пешниҳод кардааст, ба кето табдил диҳам. Пуркунии нозук ва қаймоқ дар пӯсти шоколади хушбӯй, ки ҳамааш бе шакар аст, Хонданро идома диҳед & # 8220 Пирожни шоколад каду & # 8221


4. Бургерҳои кадуи сиёҳ

Бо лӯбиёи сиёҳ, пюраи каду ва пӯлоди ғелонда, & quot; ин гамбургерлер бомбаи нахӣ аст, ба таври хуб & quot; мегӯяд Кабреро.

Барои дӯстдорони доимии бургер дар издиҳоми шумо, пеш равед ва гӯшти говро ҳадди аққал 90% лоғар иваз кунед (нишонаеро қайд кунед). "Барои кам кардани равғанҳои тофта, ки барои саломатии дил муҳиманд," калиди гӯшти лоғар аст "мегӯяд Кабреро. Аммо шумо набояд аз равғанҳои тофта пурра канорагирӣ кунед. Аммо, чӣ қадаре ки парҳези гиёҳӣ зиёд бошад, ҳамон қадар беҳтар аст, хусусан агар шумо дар таърихи тиббии худ бемории дил дошта бошед.

Барои тамоми дорухат ба Complete ташриф оред.


Гугулуф бо каду - каду gugelhupf - Мазкр

Ман фикр мекунам, ки пайдо кардани як дорухое, ки хеле ҷолиб садо медиҳад ва ба назар чунин мерасад, ки таъми онро эҳсос мекунед, бо шумо рӯй дод ва вақте ки шумо ягон чизро кӯшиш кардед, ин хато буд ё касе, ки дорухатро навиштааст, ҳама нишонаҳои заруриро надодааст. Ин ба ман чанд маротиба ва ҳатто бо дастурҳои ошпазҳои машҳур рӯй дод. Ман чанд вақт пеш дар як блог дар бораи креми брюли каду шунидам (ман ба он ном намедиҳам, ин як блоги амрикоӣ аст) ва ман инро санҷидам. Ҳақиқат дар он аст, ки ман миқдорҳоро мутаносибан кам кардам, аммо инстинктам аз аввал ба ман гуфт, ки чизе нодуруст аст. Пас аз он ки ман брюли кремиро аз танӯр баровардам, он тамоман насӯхт. Ман кӯшиш кардам онро ислоҳ кунам, аммо он қариб ба партовгоҳ меафтод. Ҳамин тавр, ман онро дубора, дорухати худам кардам ва он хеле хуб баромад. Он чандон ширин нест, аммо он бо шириниҳои карамел дар боло ҷуброн карда мешавад.

Ман аз авокадо харидашудаи каду истифода кардам, аммо шумо метавонед кадуи пухта ё судак ва оби дренажшударо хуб истифода баред.
Брюли крем бо каду ширини дуввум барои Шукргузорӣ буд. Тавре ки ман ба шумо мегуфтам, вақте ки ман омодагии худро тамом кардам, торик шуд ва аз ин рӯ аксҳо чандон возеҳ нестанд.

Ба ин муносибат ман худро бо торт муҷаҳҳаз кардам. Ман маҷмӯа бо рамекинҳо харидаам ва вақте ки ман онро дар хона кушодам, дар рамекинҳо як қошуқ композиция ҷой гирифт ва сӯзон каме лоғар ба назар мерасад, бинобарин онро баргардондам. Ман ба сехи асбобсозӣ рафтам, ки дар он ҷо як шишаи хурд (ба ҳар ҳол барои пур кардани торти махсус лозим аст) дар баробари сӯзондан гирифтам ва он комил аст. Агар шумо дар фикри харидани як торти ороишӣ бошед, ду бор фикр кунед, шумо метавонед як торти беҳтар ва арзонтар дошта бошед. Ва вақте ки шумо онро истифода мебаред, худро "супер шеф" ҳис мекунед :))

6 зардии
1 ё
2 1/2 пиёла (500 мл) сметанаи ширини моеъ
3/4 пиёла (пиёла) авокадо каду
1/2 пиёла (100 гр) шакар, илова бар он шакар карамелизатсияшуда
1/4 қошуқи дорчин
1/8 қошуқи хокаи дона
1/8 қошуқи занҷабил ориз
1/8 қошуқи чормағзи заминӣ

Танӯрро то 150 дараҷа гарм кунед (300 Фаренгейт). Дар табақи калонтаре, ки обро нигоҳ медорад, вобаста ба андозаи онҳо 6-7 деги сафолиро (рамекинҳо) омода кунед.

Креми қамчиншударо дар гармии миёна гузоред, то он даме ки гарм шавад ва дар канор варам кунад, нагузоред, ки ҷӯшад.

Тухм, зарди ва шакарро то яхмос шудан латукӯб кунед. Ба каду ва ҳанут илова кунед ва хуб чайн кунед. Пайваста омехта карда, якбора яхмос моеъи гармро илова кунед, то даме ки он дохил карда шавад. Таркибро фишурда, байни рамекинҳои омодашуда тақсим кунед. Ба табақи калон оби гарм бирезед, то он даме ки ба мобайни рамекинҳо бирасад. Табақро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва бо нӯги корд дар чанд ҷой сӯзонед. Дар танӯр гарм барои 45-50 дақиқа оҷур кунед. Дар миёна каме нарм мешавад, хуб аст, пас аз хунук шудан ҳал мешавад. Пас аз хунуккунӣ, онро дар яхдон нигоҳ доштан мумкин аст.

Пеш аз он ки хизмат кунед, ба болояш як қабати шакар пошед ва шакарро бо торт ё дар бройлер дар болои оташдон карамелиз кунед (дар поён, ки оташ аз боло меояд).


Гугулуф қароқати Мишел Обама

Шакли торт / торт бо сӯрохӣ дар миёна. Олмонҳо онро gugelhupf ё gugelhopf меноманд, амрикоиҳо онро & # 8222Bundt & # 8221 меноманд, мо онро гугулуф меномем. Ин дорухат аз китоби пухтупази бонуи аввали Амрико Мишел Обама гирифта шудааст, ки таҳти унвони & # 8222Америкони парваришшуда ва # 8221. Шумо метавонед онро барои шириниҳо ё саҳар бо як пиёла қаҳва ё чой хизмат кунед. Ин аҷиб ва бениҳоят содда аст, мо онро озмудем ва ба он ошиқ шудем!

Танӯрро ба дараҷаи баланд пешакӣ гарм кунед ва равғанро бо равған ё равған молед.

Дар як косаи миёна орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намакро ҷумбонед. Дар косаи дигар равған ва шакарро бо миксер хуб мезанед. Тухмҳоро якбора илова кунед ва пас аз ҳар як тухм хуб омехта кунед. Ҳангоми хуб омехтан ванилинро илова кунед. Бо суръати пасти миксер, тадриҷан орд ва шири қамшударо илова кунед. Қубурҳоро илова кунед ва бо спатула мулоим омехта кунед.

Хамирро ба қолаб резед. 50-55 дақиқа оҷур кунед ё то даме ки дандоншикане, ки бо он торт мекашед, тоза берун меояд ва бе хамир ба он часпидааст.

Онро дар шакли тақрибан 15-20 дақиқа хунук кунед ва сипас онро дар поёни чӯбӣ берун кунед, то пурра хунук шавад.


Маслиҳатҳо ва ҳилаҳо барои ин рецепт:

-Агар шумо дорухои аслии нони каду -ро интихоб кунед, боварӣ ҳосил кунед, ки компонентҳо дар ҳарорати хонагӣ ҳастанд.

-Барои авокадо каду, шумо метавонед кулчаи кадуи судак ё пухта истифода баред. Инҳо дастурҳо оид ба тарзи пухтани он мебошанд.

-Агар шумо дорухат Доктор Оеткерро интихоб кунед, авокули каду 4 тухмро иваз мекунад. (Чоряк пиёла пюре ба тухм баробар аст)

-Яхбандии қаймоқи панир ихтиёрӣ аст, аммо маслиҳати ман ин аст, ки онро санҷед. Ин зӯр аст.


Тортҳои Деа

ШИРКИ ХУБ !!


Қутти каду

Азизони ман, тавре ки шумо аллакай медонед, октябр моҳи каду аст, аз ин рӯ ман тасмим гирифтам бо каду лаззат барам, ба монанди кулчаи каду, кадуи пухта ва мо метавонем бо он бисёр корҳоро анҷом диҳем. Барои ман бӯи тирамоҳ бӯи каду ва дорчин аст. Ман ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр як кулчаи осонро иҷро кардан мумкин аст.

Компонентњо:
5 tablespoons услуби йогурт юнонӣ
Як қошуқ намак
2 то 3 қошуқи шакар
моҳияти ванилин
тухм
2 қошуқ равған
хокаи хамирмоя
орд ба қадри ки лозим аст

ПУР кардан
Кадуи решаканшудаи 500 гр
5-6 қошуқ шакар
дорчин

ТАЙЁР
Мо бо пур кардан оғоз мекунем: кадуи решаканшударо дар як табақ ҷойгир кунед, то бо шакар ва дорчин пухтан гиред, то он даме ки нарм шавад ва хунук шавад.
Мо хамир месозем: йогурти услуби юнонӣ, шакар, моҳияти ванилин, рози намак, тухм ва равған, ҳама чизро омехта мекунем. 2-3 қошуқ ордро бо хокаи нонпазӣ омехта кунед ва ба он дохил кунед, сипас ордро якбора илова кунед, то даме ки мо хамиреро, ки дароз кардан мумкин аст, ба даст орем. Он ба ду тақсим карда мешавад, варақи дароз, дар табақ бо коғаз нонпазӣ, пур кардан ва варақи дигар. Бо чангак пошед ва дар гармии миёна то 40-50 дақиқа пазед, то он қаҳваранги тиллоӣ шавад.


Гугулуф бо каду - каду gugelhupf - Мазкр

Оана, лутфан ба ман бигӯед, ки таркиби тахтаи болои кадуи пухта ва хунукшуда рехта мешавад, ё гарм (ҳамин тавр аз танӯр гирифта мешавад)? Ташаккур Паула

Хамирро ба кадуи пухта бирезед, агар шумо мехоҳед онро хунук кунед, ин хуб аст, аммо ба шумо лозим нест :)

Салом Оана, ман ин дастурҳои олиҷанобро аз ин ҷо пайравӣ мекунам. Лутфан ба ман бигӯед, ки каду дар марҳилаи дуюми парҳез иҷозат дода шудааст, зеро ман боварӣ надорам. Оё ман метавонам онро дар рӯзҳои PL бихӯрам? Ташаккур!

Салом! :) Каду сабзавоти иҷозатдодашуда аст, бинобар ин шумо метавонед дар рӯзҳои PL оромона хӯрок бихӯред! :)

Ташаккур барои хабар. Пагоҳ ман ба марҳилаи дуввум дохил мешавам ва иштиҳои девона дорам, дар танӯр каду мехӯрам. Бидонед, ки шумо як навъ роҳнамо барои ман ҳастед, шумо ва ин блоге, ки ман тасодуфан ёфтам. Ман тавонистам мустақилона якчанд дорухои ҷолибро "созам" ва марҳилаи ҳамла ғайричашмдошт осон буд, гарчанде ки ман гӯшт ё моҳӣ намехӯрам. Ҳамин тавр ман ба ошпазҳои моҳир ҳамроҳ шудам. )))))))))).

Бо хушнудии зиёд, ман хеле шодам, ки блоги ман ба шумо кумак мекунад :) Ман мефаҳмам, ки шумо версияи гиёҳхории ovo-lacto доред? Агар ман дар бораи он чизе, ки шумо дар рӯзҳои PP мехӯред, бепарво набошам? Ман фикр мекунам, ки бе гӯшт ва моҳӣ бароям душвор буд :)

Ман фикр намекунам, ки шумо ҳама чизеро, ки ман мефиристам, мегиред. Бале, ман версияро бо тухм ва панир, бе соя нигоҳ медорам. Ман худро хеле хуб ҳис мекунам, ман интизорам, ки вазни зиёдатии худро гум кунам ва ман тасмим гирифтам, ки аз маҳсулоти ширӣ ва тухм даст кашам. Ман як қадами дигар дорам, хурд, хурд. То он вақт, ман аз ин ҷо, аз ин дастурҳои олиҷаноб илҳом мегирам.

Хуб, барори кор! :)

Салом Оана :) Ба ман ҳеҷ гоҳ маъқул набуд, ки модарам каду тайёр мекунад, аммо ман гуфтам, ки дорухатонро санҷед, шояд кӣ медонад, ба эҳтимоли зиёд дар бораи қаҳваи хушбӯй аз Starbucks, ки ман дӯст медорам ва парҳезро пазмон шудаам (латте ҳанут), ва ман бори аввал онро дар табақаи нисбатан хурд сохтам ва як торт чизи хубе баромад (ба монанди бисёр тортҳои дигари шумо), ҳоло ман дуввумиро аз танӯр мебарорам, зеро якумаш нафас хӯрдааст, ташаккур, агар шумо ба ман иҷозат диҳед, зеро ман дар Ро ҳастам, ман дар ҳеҷ куҷо Фанта нулро ёфта наметавонам ва ман оби маъданӣ + моҳияти афлесун омода кардам ва он ҳама пулро ба даст меорад :) Дар охир ман шуморо мебӯсам ва ман барои баргардонидани торт меравам :)))

Шумо зебо ҳастед :), ман шодам, ки шумо тортро дӯст медоред, фикри хуби оби минералӣ ва esents :), бинед, ки ман дорухатҳои дигари болаззат бо каду, аз ҷумла қаҳва бо дорчини каду / каду латте дорам), умедворам то шумо онҳоро санҷед! Муваффақияти зиёд дар пухтупаз ва муваффақият бо парҳез! : *


Видео: Bánh quy tiêu hóa, Bánh quy bán chạy nhất! Ngon và lành mạnh! (Январ 2022).