Рецептҳои анъанавӣ

Гӯшти гов бо ҷуворимакка ва кориандр

Гӯшти гов бо ҷуворимакка ва кориандр

Пиёз сабз ва қаламфури хурди бурида буред.

Ҷуворимакка, тухм, сирпиёз, орд, кориандр, намак ва қаламфури омехта кунед.

Ман онҳоро дар танӯр пухтаам, аммо онҳоро дар табақ пухтан мумкин аст.

Равғанро ба табақ гузоред ва гарм кунед.

Бо як қошуқча гӯшти андозаи дилхоҳро илова кунед.

Онҳо пухта мешаванд ва вақте ки қаҳваранг мешаванд, ба тарафи дигар бармегарданд.

Вақте ки онҳо қаҳваранг мешаванд, ман омодаам.



Туна бо ҷуворимакка ва майонез

Туна бо ҷуворимакка ва майонез, дорухате, ки шуморо ҳар дафъае, ки шумо дар хона чизе нахӯред ё дар он лаҳзаҳое, ки дӯстон дарро мекӯбанд ва шумо мехоҳед ба онҳо бо чизи болаззате супер супер супоред, шуморо аз бунбаст мебарорад. оддӣ!

Хӯриши тунец бо ҷуворимакка яке аз мунтахабҳои Лука аст, бинобарин ман онро зуд -зуд омода мекунам. Махз аз хамин сабаб дар мо хонаи тунука ва чуворимакка намерасад. Дар камтар аз 10 дақиқа мо хӯрокро омода мекунем!

Ин хӯриш дар ҳама мавсим мувофиқ аст, аммо дар тобистон болаззаттарин ба назар мерасад. Хунукӣ, аз яхдон, дар вудкои ё дар чӯбчаи кандашуда гирифта мешавад. Ин комилан лазиз аст! Ва он ба таври комил бо калтакҳои бодиринг тару тоза меравад! Зимистон? Бодиринги бодиринг, биносту бурида, бевосита ба хӯриш илова кунед!

Туна бо ҷуворимакка ва майонез - Ҳама чизро дар бораи дорухат донистан лозим аст


Хӯриш ҷуворимакка бо telemea

Дорухат кӯтоҳ ҷумъа - дорухат хӯриш ҷуворимакка бо telemea! Дӯстдорони ҷуворимакка аз тамоми ҷаҳон, имрӯз рӯзи бахшида ба шумост! Ин беҳтарин хӯриш аз ҷуворимакка аст, ки ман ягон бор хӯрдаам, худ аз худ барои хӯроки шом комил аст, барои хӯроки нисфирӯзӣ аз casserole дар офис комил аст, аммо инчунин ҳамчун як табақча бо барбекюи ҳама гуна гӯшт. Ин як дорухатест, ки аз салатҳои ҷуворимакка ҳамчун ғизои кӯча дар Мексика ва кишварҳои Лотинӣ хизмат мекунад ва барои зиёфатҳо ё барбекюҳо бо меҳмонони сершумор мувофиқ аст, зеро он зуд, бо компонентҳо дар даст омода карда шудааст ва миқдорро метавон ба осонӣ дучанду се баробар афзоиш дод.

Компонентҳо барои 2 порция:
& # 8211 400г ҷуворимакка яхкардашуда / консерваьои
& # 8211 2 tablespoons равғани зайтун
& # 8211 намак ва ќаламфури мечашонем
& # 8211 пиёз хурди сурх, биносту бурида
& # 8211 3 дона сирпиёз тавассути матбуот гузашт
& # 8211 3 tablespoons майонез
& # 8211 100g telemea дода дар grater хурд
& # 8211 нисфи қаламфури занги сурх, бурида ба мукааб ба андозаи ҷуворимакка
& # 8211 2 tablespoons шарбати лимӯ
& # 8211 3 tablespoons пиёз биносту бурида

Равғани зайтунро дар як табақ гарм кунед ва ҷуворимаккаро дар тӯли 3-4 дақиқа, дар оташи баланд бирён кунед, то донаҳои ҷуворимакка каме нарм шаванд (барои хӯриш хӯриш бояд ал денте боқӣ монад). Он гоҳ мо бояд танҳо ҳамаи компонентҳоро дар як коса омехта кунем ва аз хӯриш аз ҷуворимакка бо telemea лаззат барем.

Маслиҳатҳо ва ҳиллаҳои # 038:
✓ Шумо метавонед ҷуворимаккаҳои консервшуда ё ҳатто беҳтараш ҷуворимаккаи яхкардашудаеро истифода баред, ки дар хӯриш ҷолибтар боқӣ мемонад. Агар хоҳед, шумо метавонед пиёз ва сирпиёзро бо ҷуворимакка пазед, хусусан агар шумо дар шикам мушкил дошта бошед ва агар хом бошад, шумо наметавонед бихӯред.
✓ Шумо метавонед пиёзро бо петрушка ё кориандр иваз кунед
✓ Барои хӯриш ҷолибу, қаламфури бинои буридаи jalapeno биносту решакан кунед


Гандболҳои ҷуворимакка

Ишк, аммо инчунин як газаки хеле маъмул ин туппакҳои ҷуворимакка мебошанд, ки омода карданашон осон ва бо компонентҳо дар даст аст. Шумо метавонед онҳоро бо ҷуворимакка тару тоза, яхкардашуда ё консервшуда омода кунед.

Дар дорухат барои гӯшти ҷуворимакка, қаламфури гарм ихтиёрӣ аст, агар шумо хӯроки гармро дӯст надоред, шумо метавонед онро партоед. Ё шумо метавонед чошнии мувофиқро ба хоҳиши худ илова кунед.


Гуштфурӯшӣ дар чошнии помидор қаймоқ бо моцарелла, ҷуворимакка ва макарон & # 8211 дар танӯр

Meatballs дар чошнии помидор қаймоқ бо mozzarella, ҷуворимакка ва макарон & # 8211 дар танӯр. Макарони ал форно ё пенне бо чошнии помидор, колбаса ва ҷуворимакка. Чӣ тавр макарони пухта бо чошнии қаймоқ тайёр кардан мумкин аст? Гӯшти тендер дар чошнии помидори махмалин бо ҷуворимакка ва панир. Дорухатҳои макарони пухта. Мазкрҳои гӯшт бо чошнӣ.

Ман ин табақро қариб аз боқимондаҳо тайёр кардам: ман аз ragu alla bolognese гӯшти қима доштам (дорухат дар ин ҷо) ва ним банка ҷуворимакка аз пицца (дорухат дар ин ҷо). Ман инчунин дар хона моцареллаи баркамол (сахт) ва авокадо помидор доштам, аз ин рӯ фикр кардам, ки бо ин комбинат чизе пухтан лозим аст. Оҳ & # 8230 кӯдак дар ҳақиқат мехост чизе бо макарон! Ин аст он чизе, ки ба вуқӯъ пайваст: гӯшти гов дар чошнии помидор қаймоқ бо моцарелла, макарон ва ҷуворимакка.

Навъи оддии макарони пухта (макарони пухта) ки ба мо хеле писанд омад. Гӯшти тендер ва болаззат дар чошнии помидори хуб ва қаймоқ бо панир тар карда шудааст. Донаҳои донаи ҷуворимакка бонус буданд

Оана пеш машҳур буд макарони гӯшти гов (як дорухат классикии Амрико-Италия) & # 8211 инҷо бубинед. Чошнии онҳо аз ин фарқ мекунад.

Дар ин ҳолат шумо метавонед ба ҷои мариновани баъзе гӯштиҳои хунук аз рӯзҳои қаблӣ "коркард" кунед & # 8211 бо чошнии помидор классикӣ шумо метавонед онҳоро бо ин роҳ бо макарон дохил кунед. Гӯшти говро аз хук, мурғ ё омехта тайёр кардан мумкин аст ва онҳоро дар табақ ё дар танӯр пухтан мумкин аст. (дар ин ҷо ба дастурҳои гӯшти мо нигаред).

Аз миқдорҳои дар поён овардашуда тақрибан тақрибан натиҷа медиҳад. 4-5 порция макарон бо гӯшти гов дар чошнии помидор қаймоқ.


Ин дорухат як қисми барномаи таълими ошпазии "50 ҳафта дар ошхонаҳои ҷаҳон" мебошад, ки аз ҷониби агентии робита бо ҷомеа, Russenart Communications дар ҳамкорӣ бо бренди Gold Maya ва Kotanyi Руминия таҳия шудааст.

Дорухати ҳиндӣ аз ҷониби тарабхонаи Taj пешниҳод ва омода карда шудааст ва онро ҳар рӯз дар тарабхонаи Calea 13 Septembrie, рақами 117 - 130, Бухарест, бахши 5 чашидан мумкин аст.

Чӣ тавр омехтаи Kofla омода кардан мумкин аст:

Дар як коса мурғи майдашударо гузоред, ки болои он компонентҳои боқимондаро илова кунед (барои омехтаи Кофла лозим аст) ва хуб омехта кунед.

Дар таркиби натиҷа дар шакли гӯшти хурд ва мудаввар (15 дона) ғелонда мешавад.

Гӯшти говро дар равғани Арпис бирён мекунанд.

3 қошуқ равғани Арписро дар як табақ гарм кунед.

Ба равғани гарм пиёз биносту решакан кардашударо илова кунед ва то сахт шуданаш нарм ва шаффоф шавад.

Як қошуқ сирпиёз ва хамираи занҷабил, сипас боқимондаи компонентҳои хушкро илова кунед ва барои як дақиқа тобистонед.

Помидори биносту решакан, хокаи зира, хокаи кориандр, хокаи сурхи чили ва хокаи турмерикро илова кунед ва дар оташи паст барои як дақиқа ҷӯшонед.

Ҳамаи компонентҳоро омехта кунед.

2 қошуқ равғани Арписро дар як табақ андохта, чошнӣ бирезед, сипас сметана ва гӯшти говро илова кунед.

Бо баргҳои кориандр ва чанд буридаи занҷабил оро диҳед.


Гандболҳои ҷуворимакка

Шумо шояд аллакай медонед, ки ин ба ман чӣ қадар писанд аст гӯшти сабзавот Умуман, аммо ин дорухати гӯшти ҷуворимакка танҳо аҷиб аст! Илова бар ин, он зуд пухта мешавад ва пур аз маводи ғизоӣ аст. Бе дудилагӣ онро санҷед!

Имрӯз ман як дорухат супер зуд ва осон омода кардам. Барои ман, имрӯз яке аз он рӯзҳое буд, ки вақти зиёд надоштам ва ба ман лозим буд ҳалли зуд барои хӯроки нисфирӯзӣ. Гӯштфурӯшон ҳамеша як ҳалли хуб дар чунин ҳолатҳо мебошанд! & # 128578

Маффинҳои ҷуворимакка хеле хуб баромаданд, аз ин рӯ ман тасмим гирифтам ин дорухатро бо шумо мубодила кунам. Бовар кунед, сохтани онҳо он қадар осон аст, ки ҳатто кӯдак метавонад онҳоро омода кунад! Ҳамин тавр, ин дорухои гӯшти ҷуворимакка барои он рӯзҳое мувофиқ аст, ки шумо барои омода кардани хӯроки болаззат ҳамагӣ чанд дақиқа доред.

Ва гарчанде ки ман дӯст медорам, ки ғизои ман зуд омода шавад, ман ҳеҷ гоҳ мазза ва сифати хӯрокҳои хӯрдаамро қурбон намекунам. Ҳамин тавр, гарчанде ки ин дорухат барои наҷот додани рӯзи шумост, вақте ки шумо бо мурури замон хуб намемонед, шумо ба ҳар ҳол хӯроки болаззат хоҳед дошт. Ва ман фикр мекунам, ки ман аллакай тавонистам ба шумо итминон диҳам, ки ин кукиҳо ғайриоддӣ ҳастанд!

Шояд шумо ҳоло дар ҳайрат ҳастед, ки барои омода кардани гӯшти гов дар ошхона чӣ лозим аст? Ман ба шумо мегӯям & ndash хеле имконпазир аст, ки шумо аллакай ҳама чизҳои лозимиро доред!

Компоненти асосӣ ҷуворимакка аст, равшан. Хабари хуш дар он аст, ки ин дорухат ҳам бо ҷуворимакка тару тоза ва ҳам яхкардашуда мувофиқ аст. Пас, хавотир нашавед, шумо метавонед аз ин таоми болаззат дар ҳар вақти дилхоҳ ва рӯзи сол лаззат баред.

Ин чизест, ки шумо бояд дар хотир нигоҳ доред - агар шумо қарор диҳед, ки ҷуворимаккаи консервашударо истифода баред, ҳама моеъи зиёдатиро хуб холӣ кунед. Ҳангоми омехта кардани он бо компонентҳои дигар, ҷуворимакка бояд хушк карда шавад.

Албатта, ҷуворимакка ягона компоненти дорухои имрӯза нест. Мо мехоҳем, ки ин колбасаҳо хушбӯй ва пур аз мазза бароянд, ҳамин тавр не? Ҳамин тавр, ба ғайр аз компонентҳои асосӣ, шумо метавонед иловаҳои иловагиро барои хизмат илова кунед, ба монанди пиёз сабз. ва каме сирпиёз. Равғанро барои пухтан ва тайёр карданро фаромӯш накунед & ndash шумо ҳама чизро доред, ки барои омода кардани гӯшти кӯтоҳ ва болаззат лозим аст! Тавре ки ба шумо гуфтам, эҳтимол шумо ҳама чизро дар ошхона ё ҷевони худ доред.

Хуб, аммо онҳо чӣ гуна омода мешаванд? Ин осонтар буда наметавонист! & # 128578

Дорухати гӯшти ҷуворимакка саъю кӯшиши зиёдро талаб намекунад ва як навъ дорухатест, ки ба шумо танҳо компонентҳо ва як коса лозим аст, ки дар он шумо ҳамаашро омехта хоҳед кард. Ва пухтупаз низ хеле зуд ва осон аст!

Аввалан, табақе тайёр кунед, ки дар он шумо гӯшти гӯшт ҷойгир кунед. Онро бо чанд дастмоле коғазӣ пӯшонед, то ҳама равғани зиёдатӣ ҷаббида шавад. Он гоҳ вақти омода кардани табақ аст. Пас аз гарм шудани равған, тақрибан 2-3 қошуқи хамирро ба табақ илова кунед. Онро дар шаклҳои даврашакл паҳн кунед ва гӯшти говро аз 2 то 3 дақиқа пазед ва сипас ба тарафи дигар гардонед.

Он гоҳ шумо бояд танҳо то қаҳваранг шудани онҳоро интизор шавед ва боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо баробар ва пурра пухта мешаванд. Вақте ки гӯшти гӯшт омода мешавад, онҳоро бароред ва ба табақе, ки бо рӯймолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед. Та-даааам!

Вақте ки ҳама чиз омода аст, болопӯшҳои дӯстдоштаи худ ва чошнии веганиро илова кунед ва ин тамом! Наҳорӣ (ё, чаро не, хӯроки нисфирӯзӣ ё шояд ҳатто наҳорӣ, ман кистам, ки шуморо доварӣ кунам?) омода аст!

О, шумо медонед, ки гарчанде ки он дорои карбогидратҳо аст, ҷуворимакка барои мо хеле солим аст? Он аз витамини С, магний, витаминҳои В ва каротиноидҳо, аз қабили лютеин ва зеаксантин бой аст. Ҷуворимакка хеле кам равған дорад ва инчунин манбаи хуби нах аст. Боз як сабаби хуби интихоби ин дорухат!

Ман фикр мекунам, ки мо кофӣ сӯҳбат кардем ва вақти он расидааст, ки ба қисми дӯстдоштаи худ ва пухтупази ndash гузарам. Ҳамин тавр, ҳамаи компонентҳоро ҷамъ кунед ва қадамҳои зерро иҷро кунед. Ман боварӣ дорам, ки ин донаҳои ҷуворимакка олиҷаноб хоҳанд баромад!

Ва агар дар ниҳоят шумо дарк кунед, ки бештар аз хӯрдан пухтаед, бепарво бошед! Ин кукиҳо дар яхдон хеле хуб нигоҳ дошта мешаванд. Шумо метавонед онҳоро бо дӯстон ва оилаатон мубодила кунед, шумо метавонед онҳоро якбора бихӯред ва ба ҳар ҳол аз онҳо лаззат баред! Ва, маъмулан, фаромӯш накунед, ки ба ман бигӯед, ки он дар шарҳҳо чӣ гуна гузашт!


Дорухатҳои ҷуворимакка: chili con carne

Компонент: ду қошуқ равғани зайтуни бокира, як қаламфури булғорӣ, ду қаламфури гарм (як сурх, як сабз), ду пиёз миёна, 1 кг гӯшти гов, як пиёла шароби сурхи хушк, 1,5 кг помидор консервшуда, 2 дона сирпиёз , як банка хамираи помидор (340-350 мл / г), ду қошуқи хокаи чили, як қошуқи ореганои хушк, ду қошуқ петрушки навҷамъшуда, як қошуқи намак, як қошуқи қаламфури сиёҳ ва як қошуқи кайен (замин) ), 12 қатра чошнии табаско, 900 г лӯбиёи консерва, 300 г донаҳои консервшуда ё яхкардаи ҷуворимакка.

Омода: ќаламфури болгар ва сирпиёзро реза кунед, пиёз ва консерваи помидорро резед. Равғанро дар як табақчаи калон гарм кунед (шумо метавонед вокро истифода баред) дар гармии миёна. Пиёз ва қаламфури пухта то нарм. Гӯштро илова кунед ва то қаҳваранг гузоред. Ба шароб бирезед, сирпиёз, помидор ва хамираи помидорро илова кунед ва хуб омехта кунед. Сипас хокаи қаламфури, қаламфури сиёҳ ва кайенн, орегано ва петрушка, илова ба намак мечашонем. Напазед, сипас гармиро то миёна то паст кам кунед. Сарпӯшро пӯшед ва тақрибан якуним соат тобистонед, баъзан шӯр кунед. Пас аз ин фосила, чошнии табаско, лӯбиё ва ҷуворимакка илова кунед ва онро дар оташ барои ним соат гузоред. Қаламфури гарм ва буридашударо пеш аз хизмат илова кунед.


Гӯшти оддӣ дорухат модарам

Гӯшти оддӣ дорухат модарам. Гӯшаҳои пӯсида, гӯшти гов ё тубча? Ман онҳоро колбаса меномам ва онҳоро мувофиқи дорухати оилавӣ месозам: бо пиёз, сирпиёз, тимьо ва паприка. Ман мутмаинам, ки ҳар яки шумо дорухат ва # 8222 патентӣ ва # 8221 барои гӯшти мурғ дорад, ки ба завқи худатон ё оилаи шумо мутобиқ карда шудааст. Аз ин рӯ, ман ҳеҷ як дорухатеро, ки шумо истифода мебаред, баҳс намекунам ва ман онро ҳамчун "чизи воқеӣ" эълон намекунам. Диана, масалан, вай ба гуштфурӯшии худ пиёз ё тимчаро не, балки бисёр сирпиёз ва зира мегузорад. Инҳо низ хеле хубанд!

Онҳо аз кадом гӯшт сохта шудаанд? гӯштбобҳои хушбӯй? Гӯштҳои оддӣ одатан аз гӯшти хук сохта мешаванд, ки ман онҳоро дар хонаи худ орд мекунам. Гӯшти корӣ (селлюлоза) будан, балки инчунин каме фарбеҳ шудан! Осо котлетҳои тендерӣ, пухта ва боллазату шањдбори. Баъзан ман харида гӯшти minced омехта бо хук ё танҳо гов & # 8211 тавре ки дар ин ҳолат. Ман ин гӯштро бо он андеша гирифтам, ки онро месозам спагетти бологнеси (дорухат дар ин ҷо) аммо ман аз он парешон будам, ки модарам як халта спанакро об кард ва аҳли оилаам боз як хӯроки бароҳат талаб карданд: исфаноҷ бо гӯшти гов. Хуб, ман ҳамин тавр мекунам!

Навиштани миқдори дақиқи компонентҳое, ки ман дар ин дорухат истифода кардам, бароям хеле душвор буд, зеро таркиби гӯшти гов аз чашми ман дур аст & # 8221. Хуб, ман гуфта метавонам, ки дар 500 г гӯшти қима ман тухми хом мегузорам ва дар ин ҳолат, дар 750 г ду. Пас, он бо қоидаи оддии се кор намекунад. Ҳамон бо нонрезаҳоеро, ки дар об афтидаанд & # 8211 як буридаи нон ё ду гузошт? Ё ман онро бо 2 қошуқи нонрезаҳо иваз мекунам? Шумо бояд дастҳои худро ба гӯшт гузоред, онро хамир кунед ва ҳис кунед, ки агар он обдор бошад, бо нонрезаҳо хуб меравад ва моеъи бештарро ҷаббида мегирад. Агар он зич ва хушк бошад, беҳтар аст, ки бо 2 буридаи нон афтида ва фишурда карда шавад & # 8211 онро газнок мекунад, ман онро фуфтар месозам.

Ҳамин бо пиёз бурида, сирпиёз ва ҳанут & # 8211 аз он вобаста аст, ки ман онҳоро чӣ гуна эҳсос мекунам: сирпиёз бештар, тезтар (ман паприка гарм мегузорам). Дар ҳама ҳолатҳо, ман намак меандозам ва хуб мечаканам. Ҳеҷ чизи ногувортар аз туби афсонавӣ нест. Ман аз куҷо медонам, ки оё онҳо хуб таҷриба доранд? Таъми! Ҳа, хом. Ҳангоми хамир кардани таркиб каме аз он бичашед, то ман мавсимро ислоҳ кунам.

Ин ҷо а табақ бо тасмаҳои қаҳваранг ва гӯшти гов, комил барои ҳизбҳо. Дорухат барои тасмаҳои нони мурғ ё Туркия (тасмаҳои ширин) дар ин ҷо.


Карри хук. Бо кориандр ва занбурўѓњо.

Се калимаро дар хотир доред: карри, кориандр, хук. Ман ҳамаро дар як ҷумла гузоштам, ҳамаро дар як табақ ва сипас дар як табақ гузоштам. Ман хӯроке доштам, ки мазза ва намуди ҳиндӣ дорад. Ман намедонам, ки оё он ба таомҳои аслии Ҳиндустон рабте дорад, ба истиснои ҳузури карри, ман он қадар таваҷҷӯҳ надорам, он қадар хуб маълум шуд, ки худои инҳирофт аз урфу одатҳо маро дақиқ мебахшад.

Ман гӯшти хукро истифода кардам. Хурд, на калон. Ҳадди ақал ним кило.

Барои ороиш, биринҷи басматӣ. ”Косаи калон. Ман онро ба миномет гузоштам, зеро он назар ба пиёла беҳтар менамояд.

Хокаи карри (ҳатмӣ), меваи карри (ихтиёрӣ, шумо метавонед онҳоро дар мағозаҳои хӯроквории солим пайдо кунед), баргҳои кориандр (ихтиёрӣ, аммо сахт тавсия дода мешавад) ва баъзе занбурӯғҳои равғанӣ. Илова бар ин, намак ва ќаламфури гарм.

Ман биринҷро пухтам. Як ченаки биринҷ, ду об. Ман инчунин обро бо маҳлул мегузорам, аз ин рӯ ошуфта намешавам. Сарпӯши дегро гузоред, пеш аз он каме намак гузоред ва то даме ки биринҷ тамоми обро бирӯяд, ҷӯшонед. Ҳамин тавр ман боварӣ ҳосил мекунам, ки ман биринҷи хуб пухта ва часпанда надорам.

Ман мушакҳоро ба ҳалқаҳо бурида, ба болои гӯшт ҳанут пошида, ду қошуқ қаймоқи ширин рехтам ва хуб омехта кардам.

Ман ба табақчаи оҳанӣ каме равғани ҷуворимакка андохтам. Пас аз гарм шудан, ман гӯштро гузоштам ва дар ҳама ҷониб қаҳваранг кардам.

Пас аз даҳ дақиқа ман занбурӯғҳоро ба қисмҳои калон бурида гузоштам. ”Ман хуб омехтам ва се дақиқа сабр кардам, то занбурӯғҳо ворид шаванд.

Ба табақ як пиёла қаймоқи ширин рехтам ва дар оташи паст гузоштам. Ман иҷозат додам, ки чошнӣ тақрибан ду дақиқа тар шавад. Ман инчунин баргҳои кориандрро ба хӯрок партофтам, оташро хомӯш кардам ва дар зарф барои се дақиқа зарф гузоштам, дигар не.

Вақте ки ман хӯрокҳои аслии Ҳиндустонро пазмон мешавам, ҳоло ҳам Индиго Ман меравам. Аммо чунин кӯшишҳо бештар хоҳанд шуд.


Видео: Кориандр кинза цветение и опыление пчелами. Крым, технология ноутилл No-till (Январ 2022).