Охирин меъ-

Торт хона

Торт хона

Агар шумо тортҳои ванили ванили комил, содда, вале комилан лазизро ҷустуҷӯ карда бошед, ин дорухат барои шумост! Ин сабук, норанҷӣ аст ва барои ҳама гуна ҳолатҳо аъло кор мекунад!

Кредити аксбардорӣ: Синди Ра

Ман пухтупазро дӯст медорам, зеро ҳамчун пирожни торт маъруф аст. Ман воқеан ва амиқ ба сеҳри тортҳои зодрӯзи хонагӣ боварӣ дорам ва ман асосан мехоҳам, ки ҳама ҳадди аққал як бор ба он зарба зананд.

Ин тортро бо косаи ду-коса, ки ба осонӣ дар якҷоягӣ, ба монанди як торт қуттӣ сохта шудаанд ва барои ҳама гуна ҳизбҳо комиланд, ворид кунед!

Ч H ТАВР ВАНИЛЛА КОР КАРД

Торт нонрезаи нарм дорад ва ба Бахром вазнин рафта, ба тугмаҳои носталгия мерасад.

Як каме равған дорад, ки ба омехтаи хушк дохил карда шуда, тортро нигоҳ медорад ва каме мазза меорад. Ман инчунин дар ин торт равғанро истифода мекунам, зеро он тортро аз хушкшавӣ нигоҳ медорад.

Сардиҳои комил барои ин торт равғани равғани Бахром (баъзан Buttercream амрикоӣ номида мешавад) мебошад, ки омехтаи оддии равған, шакар ориз, қаймоқ ва маззаест, ки дар якҷоягӣ то даме пухта ва паҳншаванда мебошанд. Ин торт бо ҳама гуна ҳарорати шабнами шумо дӯст медошт.

CAKE FLOUR VS. ҲАМАИ МАҲСУЛОТ ШУМО?

Ман ин тортро ҳам бо орди торт ва ҳам орди мақсаднок озмоиш кардам. Ҳарду хуб кор мекунанд! Шумо метавонед ивазро мустақиман (бо вазн) бидуни мушкилот иҷро кунед.

Орди торт барои торт каме каме бештар тендер месозад ва ба андешаи ман, ба шумо каме бештар ҳуҷраи тару тоза омезиш медиҳад, зеро он аз сафеда кам аст (аз ҳад зиёд омехта + сафеда = глютен + хоидан).

ЧИЗИ МАҲСУЛОТ БАРОИ ИСТИФОДА БАРОМАДАН?

Ин торт дар як табақчаи тортчаи росткунҷаи 9 × 13 дюймӣ пухта мешавад, ки андозаи калон барои potlucks ва ҷашнҳост.

Он ҳамчунин метавонад ҳамчун ду қабати даврашакл, 9 дюйм барои торт қабати пухта пухта шавад. Қабатҳои даврӣ метавонанд зудтар пухта расанд, пас ҳатман пас аз 22 дақиқа дар танӯр тафтиш кунед.

Ч TH ТАВР ХИЗМАТРАСОН AND ВА СИФАТИ ИН КОРРО ОЗОД КУНЕД

Ман одатан ин тортро як шаб пеш аз он мекунам, танҳо аз он сабаб, ки ман тақсим кардани рӯзҳои нонпазӣ ва шабнамро дӯст медорам (торт аз тариқи ошхонаам мегузарад!), Аммо ин торт ҳамон рӯз ё пешакӣ пухта мешавад.

Агар шумо тортро як рӯз пеш баред, танҳо хунук кунед ва онро бо пластикӣ хуб печонед ва дар ҳарорати хонагӣ то он даме ки шумо омодаед ба ях кардани торт омода бошед.

Агар шумо хоҳед, ки пирожни онро боз ҳам пешакӣ пазед, пухтан ва хунук кардани тортро тавре равона карда шудааст. Пас тортро хунук карда, онро дар қабати дукарата печонед, ва то ду ҳафта ях кунед.

Азбаски шабнами равғани яхмос хеле осон аст, ман ҳамеша интизори нигоҳ доштани торт дар рӯзе, ки ман хизмат мекунам. Аммо, агар шумо хоҳед, метавонед шабнамро пешакӣ тайёр кунед ва онро дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон (барои якчанд рӯз) ё яхдон (барои якчанд ҳафта) нигоҳ доред.

Сарпӯши яхкардаро дар ҳарорати хонагӣ хунук кунед ва бо миксер зарба занед, то онро боз канда гиред.

Чизе лозим нест, ки пирожни зиёде бошад

  • Бо каме хубии қаймоқ ва ширӣ бо Tres Leches Cake омода шавед!
  • Бахром чизи шумо нест? Ман ӯро дарёфт кардам. Кӯшиш кунед, ки ин торт шоколади яхмос барои қаймоқи оддӣ!
  • Як каме орзу кунед ва либоси ин тортчаи Vanilla Buttermilk Layt бо буттамева тару тоза!
  • Бо торт ва сабзавотҳои худ низ бо торт бобои Зуккини Бузургҷусса бихӯред!
  • Ин пирожни бодоми лимуи глутен сабук ва ҳаво аст!

Дорухат пирожни торт хонагӣ Ванилин

Компонентҳо

  • 2 1/4 пиёла (288г) торт ё орд
  • 1 1/2 пиёла (300г) шакар
  • 2 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 1/2 қошуқи содаи нонпазӣ
  • 1/4 қошуқи намаки кошер
  • 1/4 пиёла (57г) равғани хеле намакин
  • 1 пиёла шир
  • 1/4 пиёла равғани бетараф
  • 3 дона тухм
  • 1 1/2 tablespoons (4 1/2 қошуқи) иқтибос Бахром
  • 1 маҷмӯа Бахром Бахром Бахром
  • Коғази коғазӣ

Усул

1 Танӯрро гарм кунед ва табақро тайёр кунед: Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Равған ё пошидани шишаи 9х13 дюймӣ ва сатрро бо поёни коғаз бо коғаз. Агар шумо ният доред, ки тортро ба ҷои аз панир хизмат кардани он бардоред, печонидани он бо пергамент имкон медиҳад, ки торт аз ШМШ ба осонӣ бароварда шавад.

2 Композитсияҳои хушкро якҷоя кунед: Орд, шакар, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва намаки кошерро дар як косаи калон омехта кунед.

3 равған илова кунед: Равғани нармро ба омехтаи хушк бо миксери дастӣ бо суръати паст омехта кунед, то он даме ки равған пурра омехта нашавад ва омехта бо матои хокӣ бошад.

4 компонентҳои тарро якҷоя кунед: Дар косаи миёна ва ё косаи андозагирии 4 пиёла, шир, равған, тухм ва ванилро бисӯзонед, то вақте ки компонентҳо ҳамаҷониба омехта ва якхела шаванд.

5 тарро ба компонентҳои хушк илова кунед: Компонентҳои тарро ба омехтаи орд ва равған резед ва бо миксери дастӣ то чанде аз қатори орд боқӣ монед. Омезиши зарфро бо спатула силикон омехта кунед. Тӯрро ба ШМШ тайёр карда резед.

6 Оҷур ва сард: Тортро дар зарфи 25-30 дақиқа пазед, то даме ки болои торт ба ламс бармегардад ва дандони даруни марказ ҷойгиршуда тоза мешавад. Пеш аз фурӯзон ва / ё шабнам аз оташдон тоза кунед ва дар болои суфка пурра хунук кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Торт ЯГОДНЫЙ БУМ Ягодный КРЕМ для ВЫРАВНИВАНИЯ (Январ 2022).