Охирин меъ-

Кукиҳо панир Pecan кукиҳо

Кукиҳо панир Pecan кукиҳо

Пухтупазҳои батарея бо тангенти панири қаймоқи ва бо pecans буридашуда.

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Пеш аз Мавлуди Исо чанд рӯзи нонпазӣ мондааст? Агар шумо ҳоло ҳам кукиҳои хубро барои пухтан дар табақчаи ҷашнӣ ҷустуҷӯ карда истодаед, ман шуморо даъват мекунам, ки ба ин кукиҳо панири pecan кукиҳо ба гулӯ бирасед.

Тартиби куки ин мутобиқати ночиз ба кукиҳои чормағзи аъло аз ҷониби Марта Стюарт мебошад, ки дар китоби худ "Cookies" оварда шудааст. як Библияи куки ҳақиқӣ. Куки pecan ба куки монанд аст, ки бо кукиҳо хамир карда шудааст. Бихӯред!

Дорухат яхмос Pecan кукиҳо

Дар ҷои pecans шумо метавонед ба осонӣ чормағз, писта ё cashew -ро истифода баред.

Компонентҳо

  • 3 пиёла pecans
  • 4 пиёла орд ҳама-мақсад
  • 1 1/2 қошуқи намак
  • 2 пиёла (4 чӯб) равғани намакин, ҳарорати хонагӣ
  • Панири яхмос 6 унция (қамчинкорӣ карда нашавад), ҳарорати хонагӣ
  • 1 1/4 пиёла шакар
  • Усораи ванили 2 tablespoon

Усул

1 Оҷур ба pecans ба қаҳваранг: Танӯрро то 350ºF пеш қызӣ диҳед. Coarsely 1 1/2 пиёлаҳои pecansро буред ва онҳоро дар варақи куки паҳн кунед ва тақрибан 10 дақиқа ё то пухтан чормағз хушбӯй кунед. Барои хунуккунӣ ҷудо кунед.

2 Орд ва намакро дар якҷоягӣ ҳамвор кунед дар як косаи калон.

3 Хамир кукиҳоро созед: Якчояги равған ва панири қаймоқро дар миксери барқ ​​бо суръати миёна дар давоми 2 дақиқа то сабук ва хушконед.

Шакар ва Бахром илова кунед ва як дақиқа дигар занед.

Суръати миксерро кам кунед ва дар орд ва намак то танҳо омехта кунед. Аз ҳад зиёд омехта нашавед. Печондан дар pecans toasted.

4 Ба гузоришҳо сабт кунед ва ях кунед: Хамирро ба сатҳи корӣ интиқол диҳед ва хамирро дар нисфи тақсим кунед. Ҳар як нисфи онро ба рӯйи 8 дюймаи диаметри 2 дюймӣ шакл диҳед.

Ҳар як журналро ба феврали пластикӣ печонед ва дар яхдон то 4 соат ҷойгир кунед, аммо шабона беҳтар аст. Хамир дар яхдон метавонад то ду ҳафта ва тақрибан як моҳ дар ҳолати ях печад ва сипас дар як контейнери ҳавоӣ ҷойгир карда шавад.

5 Гузаришҳои хамир дар pecans, бурида ба давр: Танӯрро то 350ºF пеш аз гармӣ, аз сеяки болоӣ ва поёнӣ гарм кунед. 1 1/2 пиёзи pecans боқимонда chop. Яке аз гузоришҳои хамирро печонед ва меғелонед дар pecans.

Бурида ба давраҳои ғафси 1/4-дюймӣ буред. Ғайр аз 1 дюймаи фосила аз варақҳои нонпазӣ, ки аз коғаз бо коғазҳо ё тахтачаҳои силикон пӯшонида шудаанд.

6 оҷур: Пухтан дар кукиҳо дар ҳарорати 350 ° F дар давоми 18-20 дақиқа ё то даме ки кунҷҳо тиллоӣ бошанд. Кукиҳоро барои нисфирӯзӣ иваз кунед, то ҳатто пухтан низ таъмин карда шавад.

Дар варақҳо барои як ё ду дақиқа пеш аз супоридан ба сими сим хунук кунед, то пурра хунук шавад. Бо хамир боқии куки такрор кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Сыр Качотта Caciotta полный рецепт приготовления итальяноского сыра, не требует выдержки (Декабр 2021).