Охирин меъ-

Картошкаҳои ширини Чоризо

Картошкаҳои ширини Чоризо

Ин картошкаи ширини Чоризо-Маринҷонро санҷед! Дуруст аст: руссҳо ягона картошкае нестанд, ки қуттиҳоро пур кунанд! Дар ин ҷо, мо картошкаи бирёнро бо омехтаи чоризои ҷолибу, панири тоичаи cotija, қаламфури ва пиёз мепазонем.

Кредити аксбардорӣ: Аарон Хатчерсон

Ман картошкаи ширинро дӯст медорам. Ширини табиӣ ҷалби ҷудонашаванда аст ва онҳо ба бисёр омодагӣҳои мухталиф қарз медиҳанд. Ман ҳис мекунам, ки ман ҳар ҳафта метавонистам каме такрори онҳоро бихӯрам ва ҳоло ҳам барои бештар талаб мекунам.

Усули асосии ман оид ба тайёр кардани картошкаҳои ширин ин пошидани онҳо, дар равған ва ҳанутҳо, аз қабили хокаи сирпиёз, паприка, зира ё хокаи чили мебошад ва дар оташи баланд бирён кашондан.

Гарчанде ки онҳо ҳар дафъа лазиз мебароранд, баъзан ман мехоҳам онро иваз кунам. Ба ин дорухат барои картошкаҳои ширинии Chorizo-Stuffed ворид кунед.

РАСМИ НАВИ ПОТАТО БАРОИ ДИНЕР

Бо ин дорухат, тамоми картошкаҳои ширин пухта мешаванд ва сипас бо омехтаи chorizo ​​барои навсозӣ дар картошка аз бекон ва панир классикии вагон, агар хоҳед, вагон мепазед.

Шакли табиӣ дар картошкаи ширин бо исфаноҷи чоризо, намак аз панир ва алафи тару тоза аз кашниҳол хуб аст.

Барои онҳое, ки бо панир Cotija шинос нестанд, он шӯрбои ширини шӯрбои гов аз Мексика аст. Он бояд бо дигар панирҳо дар сурати панири мағозаи хӯрокворӣ бошад, аммо агар шумо онро пайдо карда натавонед, пас Пармезан алтернативаи мувофиқ аст. (Баъзеҳо Котияро “Пармезан Мексика” меноманд.)

Ч H ТАВР ПОТАТОЙРО СИФАТ МЕДИҲАД

Ин дорухат хеле осон аст. Чизи асосие, ки бояд ба ҳисоб гирифта шавад, вақти пухтани картошкаҳои ширин аст.

Барои оҷур кардани картошка, шумо аввал мехоҳед боварӣ ҳосил кунед, ки атрофро хуб тоза кунед, то ягон лойро тоза кунед. (Шишаи сабзавотӣ хуб аст, агар шумо онро дошта бошед, аммо дастҳоатон хуб кор хоҳанд кард.) Баъд шумо мехоҳед онро якчанд маротиба дар байни чангак партоед, то онҳо вақте ки ба гармии онҳо дучор нашаванд, тарк накунанд. танӯр.

Вақте ки сухан дар бораи шабеҳ меравад, ман ҳадди аққал 400˚F барои картошкаи ширинро тавсия медиҳам. Дар ин гармӣ, картошка барои пухтан тақрибан як соат вақт мегирад, гарчанде ки шумо метавонед ҳароратро аз 25 то 50 дараҷа баланд карда, якчанд дақиқа тарошед.

Ва барои касоне, ки мехоҳанд пӯсти ширин бихӯранд, картошкаро бо равған резед ва бо намак каме пошед, пеш аз дар оташдон.

МАЪЛУМОТРО БАРОМАДАН БАРОИ ПОТОТИКАҲОИ ШУДАГИ ПУРСЕД

Картошкаи ширин бирён ва омехтаи chorizo ​​мумкин аст ҳам пешакӣ тайёр карда шавад ва дар печҳо гарм карда шавад. Он инчунин метавонад ҳамчун хӯроки якҳафтаинаи рӯз хизмат кунад, агар картошкаҳои ширин аллакай пухта бошанд.

Ин таом худ як таоми олӣ омода мекунад ва ҳангоми таҷриба гуфтан, ҳама гуна пасмондаҳо метавонанд ба осонӣ ба хӯроки нисфирӯзии рӯзи оянда табдил ёбанд.

БЕШТАР Беҳтарин РОЙГОНИ ПОТАТО

  • Картошкаҳои ширини пухта
  • Taquitos картошка ширин пухта
  • Зарфҳои картошка ширин бирён Quinoa
  • Curry пухтупази оҷур бо қаламфури сурх ва картошкаҳои ширин
  • Картошка ширин ва Tacos боќле сиёҳ

Дорухат картошкаи ширини Чоризо-Мариновани

Компонентҳо

  • 4 картошка ширин миёна
  • 2 tablespoons равғани растанӣ
  • 2 қаламфури занги сабз ё сурх, иловаро
  • 1 пиёз зард зард, бурида
  • 1 1/2 қошуқи намаки кошер
  • 1/2 қошуқи хокаи чили
  • 1 (14 унсия) бастаи chorizo ​​тару тоза, ороиши тоза карда шуд
  • Панири Cotija, барои пошидан, мечашонем
  • Cilantro бурида, барои пошидан, мечашонем

Усул

1 Картошкаи ширинро пухтан: Танӯрро пеш аз 400 дараҷа гарм кунед. Картошкаро зери оби равон бодиққат бишӯед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ягон лой нест шавад. Картошкаро дар ҳама бо ғӯза сӯрох кунед ва дар варақи нонпазӣ гузоред.

Оҷур то мулоим ва ғайра ба осонӣ ба мобайни картошка, тақрибан 1 соат вобаста ба андозаи картошка мерасад.

2 Андешидани chorizo: Равғанро дар зарфи калон дар гармии миёна гарм кунед. Қаламфури, пиёз, намак ва хокаи чиниро илова кунед ва то нарм шудани сабзавот тақрибан 15 дақиқа пазед.

Чоризо илова кунед ва пухтан, ҳасибро бо spoon чӯбӣ пора кунед, то пурра пухта, тақрибан 10 дақиқа.

3 Картошкаҳои ширинро пур кунед: Ҳар як картошкаи ширинро аз миёнаҷо бо корд ҷудо кунед ва дар охири он кушоед, то ки ҷайб кунад. Картошкаҳои ширинро бо омехтаи chorizo ​​бирён кунед, бо панир ва кашнич пошед ва хизмат кунед.

Боқимондаҳо дар давоми яхдон чанд рӯз нигоҳ дошта мешаванд.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: КАК ВЯЛИТЬ КОЛБАСЫ В ОБЫЧНОМ ХОЛОДИЛЬНИКЕ. Жидкая оболочка для колбасы защищает от пересыхания. (Январ 2022).