Охирин меъ-

Чӯҷа бо чошнии қаймоқи қаймоқ

Чӯҷа бо чошнии қаймоқи қаймоқ

Чӯҷа бо чошнии Cassisy Cassisy! Синаҳои мурғ каме сабуктар карда мешуданд ва бо чошнии бо қаймоқ, шароби сафед ва крем де кассия, ликер аз сиёҳкардашуда хизмат мекарданд.

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Тааҷҷубовар аст, ки хӯроки шево чӣ тавр зуд хизмат карда метавонад, вақте ки як ошхонаи дорои анбор (ё ҷевони ликер) мавҷуд аст.

Ин як дорухат синаи оддии синаи мурғ буда, бо чошнии қаймоқ дар асоси crème de cassis, ликери зебои сурх ва сурхи торик аз blackcurrants фарқ карда мешавад.

Беҳтарин критерияи крем аз минтақаи Дижони Фаронса омада, барои ворид кардани коктейл истифода мешавад.

Падари ман ин дорухатро дар яке аз қисматҳои саволҳои хонанда аз маҷаллаи бистсолаи Gourmet мутобиқ кард.

Он дар асоси як дорухат барои мурғ бо хардали Дижон, чошнии қаймоқи шароби сафед асос ёфтааст, бинобар ин, агар шумо ба кассаҳо дастрасӣ надошта бошед, шумо метавонед бо хардали каме Dijon иваз карда метавонед.

Чошнӣ лаззатбахш аст! Ман дидам, ки коре ба ин монанд бо молоди анор ё ҳатто чошнии олу.

Чӯҷа бо дорухат қаймоқи кассаи қаймоқ

Компонентҳо

  • 4 халтачаҳо ё кӯзаҳо аз гӯшти мурғ бедард, пӯст (тақрибан 1 1/4 фунт)
  • 1/3 пиёла орд
  • Намак
  • Pepperаламфури сиёҳ хоки нав
  • 2 tablespoons равғани зайтун бокира
  • 1/3 пиёла шароби сафед хушк
  • 1/4 пиёла крем де касс (ё як қошуқи Дижон)
  • 1/4 пиёла яхмос вазнин
  • 2 tablespoons равған unsalted

Усул

1 чӯҷаи кандашуда: Синаҳои мурғро шуед ва бо дастмолҳои коғаз хушк кунед. Онҳоро дар орд ғӯтонед, орд ва мавсими барзиёдро бо намак ва филфил ҷунбед.

2 Чӯҷаи Браун дар ҳарду ҷониб: Равғани гармиро дар як маҳорати калон дар баландии миёна. Синаҳои мурғро дар устухон ҷойгир кунед ва як маротиба пухта, то ҳар ду тараф қаҳварангҳои тиллоӣ бошед ва мурғ тақрибан 10 дақиқа пухта шавад.

Чӯҷаро ба табақча интиқол диҳед, бо фолга пӯшед, то гарм шавад.

3 Соус созед: Равғанҳои зиёдатиро дар устухон партоед. Илова кардани шароб ва газидан, ба пеш кашидани битҳои қаҳваранг. Шаробро дар ним дақиқа напазед, крис де касс ва яхмосро илова кунед.

Омезишро то ҷӯшидани он то сеяк коҳиш диҳед. Whisk дар равған. Ба хизмат намак ва ќаламфури ва spoon бар синаи мурғ илова кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: ASMR CHEESE FRIED CHICKEN bbq 치즐링 치킨 먹방 NO TALKING EATING SOUNDS MUKBANG 咀嚼音チキン (Декабр 2021).