Беҳтарин меъ-

Хӯриш мурғ классикӣ

Хӯриш мурғ классикӣ

Ин хӯришҳои дӯстдоштаи мурғ дар оила бо карафс, филфили зангӯла, зайтунҳои сабз, себ, салат ва майо тайёр карда мешаванд - ва инчунин як компоненти махфӣ, ки ҳама чизро фарқ мекунад!

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Тавсия дода мешавад, ки дар 12 хӯрокхӯрӣ бо мурғ Rotisserie

Модар ва падари ман кунад беҳтарин хӯриш мурғ. Ин кӯшиши муштарак аст; падари ман компонентҳоро ҷамъ мекунад, дар ҳоле ки модарам либос тайёр мекунад.

Он маҳз хӯришҳои мурғии оддии шумо нест. Онҳо мехоҳанд, ки себи буридашуда барои қайдҳои ширин ва инчунин зайтунҳои сабзро решакан намуда, барои шӯру пазии онҳо.

ВИДЕО! Чӣ тавр хӯриш мурғ

Ин хӯришҳои мурғро чӣ махсус месозад

Дар «чошнии махфӣ», агар гӯем, ин хӯриш мурғ аст tablespoon мураббои олу модарам ба либосҳои майо асос ёфтааст. Шумо метавонед ҳама гуна желе Берри ё мураббо истифода баред, аммо чун ҳамеша мо бисёр роҳбандии олу дорем (ба туфайли якчанд дарахтони олу), он чизе ки модар ба он мерасад.

МОДАР шириниро аз доми роҳбанд бо каме шарбати лимӯ мувозинат мекунанд.

Натиҷа? Аҷоиб!

Чӣ гуна пухтан мурғ барои хӯриш мурғ

Агар шумо мурғро махсус барои хӯриш мурғ пухтанӣ бошед, кори осонтарин ин аст порахӯрӣ кунед.

Ба ман чӣ кор кардан маъқул аст, ки барои напазед деги 2 дона об ва 1 қошуқи намак гузоред. Вақте ки об гарм мешавад, ман синаҳои мурғҳои бедарди пӯстро ба қисмҳои калон (2 1/2 дюйм) буридаам. Вақте ки об ҷӯш мезанад, ман мурғро илова мекунам ва кӯзаро ба тобистон бармегардонам. Пас аз он, ман оташро хомӯш карда, кӯзаро пӯшондам ва гӯштро дар оби гарм барои 15 дақиқа бинӯшам, вақте ки ман ҳама чизи дигарро тайёр мекунам. Бо ин тариқ мурғ шикор кардан ба мурғ имкон медиҳад, ки мулоим пухта шавад, бинобар ин мурғ бештар намиро нигоҳ медорад.

Пас аз пухтан аз мурғ шумо метавонед моеъи шикори онҳоро ҳамчун шўрбои сабуки мурғ сарфа кунед.

Ғайр аз шикори ғайриқонунӣ, шумо метавонед ҳама гуна мурғ пухта барои ин хӯриш мурғ - мурғ rotisserie, мурғ grilled ё мурғ бирён. Волидайни ман аксар вақт пасмондаҳои аз мурғи пухтаашон дӯстдоштаро истифода мекунанд ва ҳатто баъзе аз пӯсти ширинро дар хӯриш дохил мекунанд.

Ин хӯришҳои мурғ чӣ қадар давом мекунад

Шумо метавонед ин хӯришро як ё ду рӯз пеш аз мӯҳлат тайёр кунед, агар шумо интизор шавед, ки салатро то вақти пеш аз хизмат илова кунед. Хӯриш якчанд рӯз дар яхдон нигоҳ медорад, аммо салат пажмурдаашро гум мекунад ва ҳама гунаҳкор мешавад, пас шумо метавонед салатро тарк кунед, агар шумо интизор бошед, ки боқимондаҳо ҳастанд.

Шумо дорухат хӯришҳои дӯстдоштаи мурғ доред? Лутфан дар ин бора дар шарҳҳо ба мо хабар диҳед.

Салати мурғро дӯст доред? Ин рецептҳоро бисанҷед:

  • Хӯриш мурғ Чин
  • Хӯриш мурғ мурғ бо Манго
  • Хӯриш мурғ мурғ Миёназамин
  • Хӯриш мурғ Avocado
  • Хӯриш мурғ Cajun

Навсозии 19 майи соли 2020: Мо ба ин дорухат видеои нав илова кардем! Баҳра баред!

Дорухат хӯриш мурғ Classic

Мо синаҳои мурғи бедарди пӯстро дар оби намакин барои ин хӯриш шикаст медиҳем. Шумо инчунин метавонед ҳама гуна гӯшти мурғҳои боқимонда бо пӯст ё бе пӯст истифода баред.

Компонентҳо

Барои хӯриш:

  • 1 фунт стерлинги бе пӯст, пӯсти (хом) мурғ, ки ба буридаҳои 2/2 дюймаи буридашуда (ё аз 2 то 3 пиёла гӯшти мурғ пухта мешавад)
  • 2 ғӯзапоя карафс, бурида
  • 1/2 ќаламфури занги сурх, тухми ва бурида
  • 4 то 6 зайтунҳои сабз, печонидашуда ва minced
  • 1/4 пиёла решакан пиёз сурх
  • 1/2 ба 1 себ, бурида ва бурида
  • 1/3 сари салат сарсабз, иловаро ва бурида

Барои либос:

  • 5 tablespoons майонез
  • 1 консерваи олу, ё ягон консерти Берри ширин (ё миқдори камтар аз асал)
  • 2 қошуқ шарбати лимӯ тару тоза
  • Намак ва ќаламфури мечашонем

Усул

1 Мурғро шикастед (агар мурғро аллакай пухта истифода баред, гузаред): Як напазед бо 2 чаҳор оби хуб намакин (1 намак қошуқи) ба напазед биёред. Сина мурғро илова кунед (ба қисмҳои калон буред) ва обро ба тобистон баргардонед. Сипас гармиро хомӯш кунед ва кӯзаро пӯшонед. Бигзор, мурғ дар давоми 15 дақиқа (вақти он) ё бештар аз он нишаст, то шумо ҳама чизи дигарро тайёр кунед.

2 Ороишро созед: Салати мурғро дар як косаи калон омода кунед. Якҷоя майонез, консервҳо ва шарбати лимӯ омехта кунед. Бичашед барои мувозинати дурусти ширинӣ ва кислотаҳо. Либоси хӯриш набояд аз ҳад ширин ва ҳам ширин набошад.

То он даме, ки шумо тавозуни заруриро ба даст оред, консервҳо ё афшураи лимӯ бештар илова кунед. Иловаи намак ва ќаламфури мечашонем.

3 дар карафс решакан, қаламфури зайтун, пиёз сурх ва себро омехта кунед.

4 Мурғро мурғ кунед, бо либос ва сабзавот омехта кунед:Чӯҷаро аз оби ғайриқонунӣ хориҷ кунед ва пазед. (Ё мурғе, ки аллакай пухта шудааст, агар шумо барои ин хӯриш истифода баред.) Онро бо либос ва сабзавот омехта кунед.

5 Илова кардани салат: Дар ин бора шумо метавонед пешрафт кунед. Вақте ки ба хизмат омода мешавед, дар салати буридаи бурида ва решакан пошед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Салат МИМОЗА Очень Вкусный С Отварная Курица русс. субт. - Хӯриши Болаззат Бо Гушти Мурғ (Январ 2022).