Мазкр анъанавӣ

Casserole мурғ мурғ

Casserole мурғ мурғ

Ин Casserole мурғ мурғ мутмаин хоҳад шуд, алалхусус агар шумо мехоҳед оилаеро таъом диҳед, хоҳиши бароҳати хӯрокро қонеъ кунед ё пас аз як ҳафта пасмондаҳо бошед. Ин аз сифр ва 100 фоиз лазиз.

Қарзи аксбардорӣ: Салли Варгас

Бо мурғ пухта дар шӯрбо, карафс, пиёз ва пиментосҳои буридашуда аз зарфе, ин кулчаи қаймоқи мурғи тару тозаи мурғ модари маро дар кӯдакӣ ғизо медиҳад. Вай тунуки консервшуда, спагетти, нахуд ва қаймоқи шӯрбо истифода бурд.

Рост аст, ман боварӣ дорам, ки ин зуд ва осон буд, аммо ман мехостам ин корро кунад ин Ба ҷои гӯшти мурғ мурғ.

Casserole гӯшти мурғ ман пур аз қаймоқ аст, ба шароби он, ки ман аз саҳаре, ки аз саҳар бо манираи чормағз (равған ва орд) ва сметана сохта шудаам, иборат аст. Ман casserole-ро бо як кампали cheddar гудохта дар болои, угроҳои тухмии васеъ ва зери пораҳои тареву мурғ дар саросари ҷаҳон анҷом додам. Хӯрдани онро манъ кардан ғайриимкон аст.

Ҳамаи ин мазза ва қаноатмандии чашмдор, бидуни як шӯрбо дар назди чашм.

CASSEROLE CHICKEN НОЯБРИ БЕШТАР ХОЧУГИ НАВ

Чаро ман ҷуробчаи нонпазро дароз кашидам? Рости гап, ман аз шӯрбо консервшуда каме дуртар будам (MSG, натрий аз ҳад зиёд, талхии нав нест). Дар ин дорухат, ман тасмим гирифтам, ки онро бидуни банкаҳои шӯрбо ба осонӣ - на фаврӣ, балки аз ҳад душвор ҳам иҷро накунам.

Ман ду ними синаи мурғро дар анбор барои маззаи иловагӣ шикастам ва дар ҳоле ки мурғ сард мешуд, ман пиёз ва карафс пухта (мазза бештар) илова карда, онҳоро дар саҳҳоб ҷӯшондам.

Ба ҷои кашидани деги дигаре барои ҷилавгирӣ кардан, ман саҳҳоро бо омехтаи равған ва орд пур кардам - ​​ҳиллаи қадимаи фаронсавӣ beurre manie, истифода бурда мешавад барои ғафсӣ шўрбои. Он хеле мувофиқ аст, вақте ки шумо намехоҳед дастмол кунед. Ба шӯрбо консервшуда лозим нест.

Вақти сарфакорона: ИСТИФОДАИ ROTISSERIE CHICKEN

Бале, шумо метавонед чӯҷаи rotisserie ё мурғҳои боқимондаашро истифода баред. Ба шумо аз ду то се пиёла мурғ пухта лозим мешавад, ки ба қисмҳои газида буред. Қадами дуввумро дар дорухат гузаред ва пиёз ва карафсро (зинаи панҷ) дар се пиёла шўрбои хушсифат пазед.

Бо КАССЕРОЛИ НАВИ НОЯБРИ ЧИСТ

Ин қафас он қадар бой аст, ки чизи сабз ҷуфткунии комилро месозад.

  • Ҳар гуна табақе аз ҷониби сабзавотро аз қабили сабзӣ бо сӯзишвории лимӯ ва баъзе аз пиёз решакан, сабзавоти омехта бо буғ ё исфаноҷи соус омӯхта бинед.
  • Агар шумо ягон чизи ҷароҳатнок дошта бошед, хӯришҳои сабз ё ромейн ва салат калейро бо винаигретт буред.
  • Барои оддӣ нигоҳ доштани он, брокколи пухта ё лӯбиёи сабз ҳам ҳиллаест.

Нигоҳдорӣ ва яхбардории навъи CASSEROLE-и нодир

Casserole метавонад то се рӯз пеш аз гармӣ ва хизмат ҷамъ карда ва яхдон карда шавад. Барои он ки ба ҳарорат расонад, шумо бояд онро тӯл кашед - 35 - 40 дақиқа. Дар давоми 20 дақиқа аввал онро бо фолгаи суст пӯшонед. Агар хушк бошад, онро бо чанд қошуқи шир пошед.

Он инчунин метавонад то се моҳ яхкарда шавад: Casserole-ро пурра хунук кунед ва бо қабати болопӯшии пластикӣ пӯшед ва пас фолга кунед. Як шаб дар яхдон гудохта.

Боқимонда пас аз се-чор рӯз дар яхдон нигоҳ медорад.

Дар ин ҷо CASSEROLES хурди хӯрокворӣ бузург аст

  • Чӯҷа ва биринҷ биринҷ
  • Пухтупаз мурғони Салса Верде
  • Туна Casserole
  • Буффало мурғ Ласагна
  • Tamale Pie бо мурғ, чили сабз ва панир

Навсозии 23 декабри соли 2019: Баъзеи шумо бо дастурҳои аслии мурғ Casserole мурғ-мурғии худ мушкилӣ мекашиданд, бинобар ин мо дорухатро комилан аз нав дида баромадем, таҷдид кардем ва нав кардем. Мо умедворем, ки шумо дорухатро нав дӯст медоред!

Дорухат Casserole мурғ мурғ

Барои иваз кардани мурғ rotisserie ё мурғҳои боқимонда: Аз 2 то 3 пиёла мурғро пухта, ба қисмҳои газида буред. Қадами 2-ро дар дорухат гузаред ва пиёз ва карафсро (қадами 5) дар 3 пиёла шўрбои хушсифат пазед.

Компонентҳо

  • 2 кило пӯст-дар, устухон дар синаи мурғ
  • 4 пиёла шўрбои мурғ аз натрий
  • 4 peppercorn сиёҳ
  • 3 1/2 қошуқи намак, тақсим кардашуда
  • 1 барге халиҷе
  • 2 sprigs parsley, тақсим карда мешавад
  • 12 унцияи иловагии сершумори тухм
  • 1/2 пиёз миёна, биносту бурида
  • 2 ғӯзапоя карафс, биносту бурида
  • Рози қаламфури сиёҳ
  • 4 tablespoons (1/2 чӯб) равғани намакин дар ҳарорати хонагӣ
  • 6 tablespoon орд ҳама-мақсад
  • 1/3 пиёла шир
  • 1/3 пиёла сметана
  • 1 (4-унсия) кӯзаи пиментосҳои буридашуда, рӯдхонаҳо
  • 2 пиёла (8 унсия) зављааш панир Cheddar тез

Усул

1 Танӯрро гарм кунед ва табақ нонпазӣ тайёр кунед: Танӯрро то 375ºF пешӣ андозед. Табақи нонпазии 4-чорякро (9x13 дюйм) бо равған пошед ё пошед.

2 Чӯҷаро пазед: Дар косаи васеи амиқ, пӯсти мурғро пӯсти пӯстро ба поён ҷойгир кунед ва peppercorns, 1/2 қошуқи намак, барге халиҷе ва 1 пиёзи ҷуворӣ илова кунед. Захираро ба мурғ резед (синаҳо бояд пӯшанд; агар не, барои 1/2 дюйм об кофӣ илова кунед).

Ба гармии тобистона, кушода ва болои гармӣ биёред. (Пуфакҳо бояд дар атрофи канори деги пайдо шаванд, аммо дар марказ).

Гармиро дар ҳолати зарурӣ танзим кунед, то камқувват бошад ва мурғро пухта, кафкро аз болои боло бо spoon то 15-18 дақиқа ё то он даме ки термометр ба қисми ғафси регҳои мурғ дохил карда шавад, танзим кунед 165 ° F аст. Бо чӯбчаҳо мурғро ба табақ барои хунук кунед.

Вақте ки сард мешавад, мурғро ба қисмҳои газида андозед. Пӯст ва устухонҳоро хориҷ кунед.

3 Ҳангоми мурғ пухтан, угро напазед: Як деги калонро бо об пур кунед, 3 қошуқи намакро илова кунед ва ба напазед оваред. Угро илова кунед ва 2 дақиқа камтар аз нишондоди бастаҳо нишон диҳед. (Ин имкон медиҳад, ки нон дар вақти пухта пухта нашавад.) Оташро хомӯш кунед, макаронро холӣ кунед ва ба дег баред. Дар охир, шумо чошнии тайёрро ба деги угро илова мекунед.

4 Manie beurre созед: Дар як косаи хурд, равғани нарм ва ордро омехта кунед то хуб омехта кунед. Он каме ба хамир монанд хоҳад буд.

5 Сабзавотро пазед ва соусро созед: Захираро тавассути сими телеметрии хуб ба як коса резед. Шумо аз чошнии он истифода мекунед. Пастҳоро партоед. 3 пиёлаи саҳроҳоро чен кунед ва онро ба соус баргардонед. (Ягон захираи пасмондаро ях кунед ва барои истифодаи дигар захира кунед)

Пиёз, карафс ва филфили ба соус бо саҳҳом илова карда, захираро ба тобистон дар гармии миёна биёред. 5 дақиқа ё то нарм шудани сабзавот пазед.

Якчанд tablespoos дар як вақт, дар мани маймун то пошидани пораҳо ҷамъ шавед ва саҳм каме ғафс мешавад. Чошниро ба напазед биёред ва ҳангоми пошидани пайваста тақрибан 2 дақиқа пухтан ордро пазед. Whisk дар шир ва rаймоr.

Чошнӣ бояд ба шӯрбо яхмос монанд бошад; он мисли бечамел ғафс нест. Агар хоҳед, бичашед ва бештар намак ва ќаламфури илова кунед.

6 Гӯштро ҷамъ кунед: Чошниро дар болои угро резед ва ба курта пазед. Чӯҷаи шикаста ва пиментосҳои рӯдхонаҳоро илова кунед. Гузариш ба табақ нонпазӣ ва боло бо панир зављааш.

7 Хӯрок пазед ва хизмат кунед: Оҷур 20-25 дақиқа ё то даме ки футури чошнии ва панир гудохта шаванд. Агар ба шумо каме болои харчанг маъқул бошед, лимӯро дар зери бройлер дар муддати 3 то 5 дақиқа ё то панир тиллоӣ кунед. Агар мехостед, навдаҳои боқимондаи parsley chop ва онро дар болои пошидани.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Нархи парандахо дар бозори Панчшанбе.. (Январ 2022).