Мазкр анъанавӣ

Чӯҷаи осон Lo Mein

Чӯҷаи осон Lo Mein

Ман боварӣ надорам, ки то синфи мактаб буданам ҳар гуна хӯроки хитоӣ хӯрда будам. Ҳадди аққал бо ягон мунтазамӣ не. Ва агар ман ин корро мекардам, бешак чизи дигаре аз ширин ва турши дигаре надоштам чизе.

Дар ҳоле ки ба ман дар шаҳри хурди деҳаи ман пайдо кардани ғизои хуби чинӣ душвор буд, ин рӯзҳо, хӯроки хитоӣ универсалӣ ва лазиз аст!

Дар ҳоле, ки Чин яке аз маъмултарин чизҳои фармоишӣ барои интиқол мебошад, агар шумо дар таркиби худ якчанд компонентҳои махсус дошта бошед, шумо метавонед дар хона хӯрокҳои аълои хитоиро тайёр кунед - ба монанди ин мурғи осон Ло Мейн! Он ба оила муносиб, зуд ва сарфакор аст.

Видео! Чӣ гуна мурғ Lo Mein

ГУЗАРОНИДАНИ КӮДАК ВА ЧИНИ ФУРӮШ

Ин лаззат барои шиносоӣ кардани лаззатҳои нав ба кӯдакон як имконияти хубест, зеро шумо метавонед қариб ҳама гуна сабзавотро бо мурғ ва угро истифода баред. Ин як навъи табақест, ки шумо ҳангоми ба даст даровардани он метавонад қариб ҳарчӣ зудтар кунад.

Барои ин версия, ман карамҳои сабзро кӯтоҳ кардам, ки ман медонистам, ки ба кидди ман дарозтар хоҳад буд. Каме намедонистанд, ки ман барои ин таом силоҳи пинҳонӣ доштам! (SPOERER: CHOPSTICKS)

Ч NO МАЪНО ДОРАМ?

Угро лоин як угроест, ки аз Осиё иборат аст ва бо тухм ва гандум иборат аст. Онҳо бо қабатҳои гуногун меоянд ва одатан тару тоза (хушк нестанд). Агар ман ростқавл бошам, ман хӯрокҳои хӯрокхӯриро бо спагетти ба як сӯ кашида додам, ва ҳамааш хуб мешавад.

Нонпазҳои анъанавии лӯлӣ дар ин рӯзҳо бештар маъмуланд ва шумо метавонед онҳоро дар аксари мағозаҳои хӯрокворӣ дар қисмати Осиё ё қисмати хӯрокҳои яхкардашуда пайдо кунед. Кӯшиш кунед, ки угроҳои нав пайдо кунед, аммо навъи хушккардашуда низ хуб аст.

LO MEEN VERES CHOW MEIN

Боз як хӯроки маъмулии макарон дар таомҳои чинӣ chow mein мебошад, ки хеле ба lo mein монанд аст.

Бо вуҷуди ин, угро аз chow mein пухта мешавад ва майл ба crunchier нисбат ба угро меин аст. Дар таҷрибаи ман, угро нонпазӣ chow низ лоғартар аст.

Инчунин, хӯрокҳои лазиз бештар чошнии бештар доранд, дар сурате ки Chow Mein ба шӯрбои хушктар табдил меёбад.

Ҳадафи оддии ЛОИН

Аксари соусҳои лазиз хеле оддӣ ҳастанд, бо пойгоҳи чошнии лубиж. Баъзеҳо илова кардани шакар ё асалро дар бар мегиранд. Ман ба чошнии hoisin илова мекунам, ки ин каме мураккабтар аст; ба ғайр аз ширин будан, он баъзе маззаҳои шӯр ва тӯҳфаро меорад, ки онро базаи хуби чошнӣ мегардонад.

Инчунин шумо метавонед якчанд чошнии чили ё як тарз чошнии моҳиро илова кунед ва дар ҳолати хуб қарор доред.

МЕХОҲЕД, КИ ҲАСТ, ЧИ ҲАСТ

Чизи зебои ин дорухат дар он аст, ки он қариб ба ҳама гуна сабзавот мутобиқ аст. Он дар ҳақиқат метавонад як дорухат тоза кардани яхдон бошад. Вақте ки ман ин корро мекунам, ман кам барои он сабзавот мехарам. Ҳар чизе ки ман дар дастмолҳои худ дорам, ворид мешавад. Одатан, аммо, вақте ки шумо онро фармоиш медиҳед, он бо карам, сабзӣ ба шӯр ва баъзан нахуд хизмат мекунад.

Ҳамин тавр, озмуда шавед ва сабзавотҳои доштаатонро илова кунед.

Сабзавотпарварии Sturdier ба монанди zucchini, карам ва брокколи бояд пас аз мурғ илова карда шаванд ва пеш аз илова кардани угро барои гирифтани тендер вақти зиёдтар дода шавад. Агар шумо боғҳои нозуктар ва зудтар пухтупаз ба монанди исфанҷ ё пӯсти швейтсарӣ илова кунед, пас онҳоро дар охири пухтупаз илова кунед.

ПАДАР АД: СРИРАЧА НАГОҲИ РОСТ ДОРАД!

Ин табақи дараҷаи ниҳоят баланд аст. Чошнӣ баробари соус як чизи оддӣ аст, ки олист, зеро ин маънои онро дорад, ки зуд тайёр кардан ва барои кӯдакон дастрас аст. Аммо агар шумо маро мешиносед, медонед, ки ман каме чизи каме мехоҳам!

Ҳамин тавр, ман ин сабзавотҳои зуд бирёнкардаамонро тайёр мекунам, ки онҳо тақрибан дар як дам ҳамчун табақи lo loin пухтан. Шумо метавонед қариб ҳама гуна сабзавотҳоро истифода баред, аммо ман занбурӯғ ва қаламфури сурхро дӯст медорам. Онҳоро бо равғани кунҷид ва срирача бипартоед ва онҳо ҳамчун кулчаи угро хуб мераванд!

КАРДИ ҲИСОБОТ

Угро одатан бо кудакони ман зарба мезананд, аммо ман аз инҳо каме хавотир будам, зеро бори хӯрокворӣ ба ин табақ омехта карда мешавад. Карам чизе нест, ки фарзандони ман бисёр доштанд.

Аммо, барои ин таом силоҳи пинҳонӣ мавҷуд буд: CHOPSTICKS.

Фарзандони ман мухаббат бо истифода аз chopsticks. Шумо метавонед чӯбҳои ба кӯдакон дӯстдоштаро гиред, ки ангуштони каме дошта бошанд, ки истифодаи онҳоро осон мекунанд. Фарзандони ман онҳоро барои ҳама намуди хӯрок истифода мебаранд ва ман ҳамеша кӯшиш мекунам, ки онро бо мусобиқаҳо ё бо дидани он, ки битавонанд газидани чӯбчаи бузургро гиред, шод кунед. (Ҳиллаҳои тиҷорат, дуруст?)

Духтари чорсолаи ман дар ин шаб як зиёфати хубе хӯрдааст, аммо вай бо чӯбчаҳои кофӣ хуб ба даст меорад, ки вай метавонад тавассути як табақ чунин ҷобаҷо кунад ва ҳамаи карамҳоро пешгирӣ кунад. UGH. Ҷавони 2-солаи ман чанд угро мекашид ва сипас маҷбур шуд, ки ба коллексияи гупераи худ равад. Ман инро мегирам.

МЕХОҲЕД, КИ ОЗОДИИ ХОМАДЕ ҲИНОЯТ Хӯрок хӯрад?

  • Шӯрбо тухмии зуд ва осон
  • Чӯҷаи ширин ва ширӣ
  • Чӯҷа бирён Райс
  • Гӯшти гов Брокколи
  • Кунг Пао мурғ


Видеоро тамошо кунед: Chinese Shrimp Lo Mein (Январ 2022).