Беҳтарин меъ-

Макарони мурғ Florestine Pesto

Макарони мурғ Florestine Pesto

Издивоҷи анъанавии мурғи Флорентин бо макарон ва пестоҳои носӣ. Синаҳои мурғи гӯштӣ бо исфаноҷ, сирпиёз, шароби сафед, яхмос, песто ва макарон.

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Мурғи азиз Флорентин. Ту ба ман маҳқули. Ман спанаки шумо ва чошнии қаймоқи шуморо дӯст медорам.

Аммо ростқавлона? Ман туро дӯст намедорам Шумо каме пиццаро ​​гум карда истодаед.

Ҳамин тавр, ман мехостам шуморо бо дӯстам песто макарон шинос кунам.

Шумо ба шумо ин зарбаро аз сирпиёз, базилик ва Пармезан песто даркор доред.

Ҳоло мо лавҳаҳои муҳаббат дорем. Бирав ва афзун шав.

Дорухат ва аксҳои таҷдидшуда, бори аввал 2011 нашр шуданд

Дорухат макарон Pesto мурғ Florentine

Мо дар ин дорухат мо спанаки тару тозаро истифода бурдем, аммо шумо метавонед ба осонӣ яхкардаро истифода баред. Танҳо обӣ ва холӣ кунед.

Компонентҳо

  • 12 унсия макарони кӯтоҳкардашуда (камонҳо, пенне, гемелли ва ғайра)
  • 4 куттии мурғ (аз 1 то 1 1/2 фунт)
  • Намак
  • 2 tablespoons равғани зайтун бокира
  • 1 пиёз миёна, бурида, тақрибан 1 пиёла
  • 3 дона сирпиёз, minced
  • 1/2 пиёла шароби сафед ё саҳҳомӣ
  • 8-16 ратле аз спанаки тару тоза *, шуста, яти дароз кашида бурида мешавад
  • Филфили сиёҳ
  • 1/4 пиёла қаймоқи вазнин
  • 1/4 пиёла (ё бештар) pesto

* Барои шустани спанак, як ҳавзаи танӯраи тозаро бо оби хунук пур кунед ва бигзор, ки спанак ба об ғӯтонда шавад. Барои беҳуш кардани ягон лой онро каме болотар кунед. Спанчаки тару тоза одатан хеле чиркин аст, барои ҳамин ба шумо лозим аст, ки якчанд ҷаббида гиред. Спанакро тоза кунед ва оби аз ҳад зиёд ларзиш кунед. Баргҳои спанакро ба дастмоле пок гузоред ва хушк кунед.

Усул

1 Оғози пухтани макарон: Ба напазед як деги калони оби намакинро илова кунед (намаки кофӣ илова кунед, то об намакин шазад). Макарони хушкро илова кунед ва то денте пухтан.

2 Чӯҷаро пазед: Ҳангоми тайёр кардани макарон, мурғро пухтан. Синаҳои мурғро бо намак пошед, равғани зайтунро дар як чошнии соус гарм кунед ва синаҳои мурғро дар ҳар ду тараф дар гармии баланд баланд кунед. Ба онҳо лозим нест, ки тамоми тӯл кашида пӯст пазанд. Чӯҷаро аз ШМШ ҷудо кунед ва ҷудо кунед.

3 Пиёз Sauté: Пиёз буридаашро ба ШМШ илова кунед ва 2-3 дақиқа омехта кунед, баъзан ба шӯр оваред. Ҳангоми пиёз пухтан, мурғро ба тасма буред. Ҳама гуна порчаҳоро, ки яклухт пухта мешаванд, гузоред ва онҳоро, ки ба каме пухтупаз дар қабати дигар гузоред, гузоред.

4 сирпиёз, баъд шароби сафед ё саҳҳом илова кунед: Вақте, ки пиёз танҳо ба қаҳваранг оғоз меёбад, сирпиёзро илова кунед ва дақиқаи дигар пухтан. Шароби сафед ё саҳҳомиро илова кунед ва сахт напазед, то даме ки моеъ аз нисф кам карда шавад.

5 Иловаи исфаноҷ, мурғ: Спанч ва пораҳои зери мурғро ба ШМШ илова кунед. Бо фишангҳо истифода намуда, онҳоро ба шарбати афшура дар табақ пӯшонед. Пеш аз пухтан, ҷӯшондан ва ба шӯр омадан, то тақрибан 2 дақиқа пухтанро идома диҳед.

6 Якҷоя мурғ, спанак, песто, макарон, қаймоқ: Гармро хомӯш кунед ва каме қаламфури сиёҳ, дона пораҳои мурғ песто ва песто илова кунед. Абрҳоро якҷоя кунед. Макаронро резед, онро ба як косаи калон гузоред. Яхмосро ба ШМШ sauté илова кунед ва хуб омехта кунед. Таркиби ШМШ ба коса бо макарон илова кунед ва хуб омехта кунед. Якбора хизмат кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Homemade Pesto Sauce Recipe (Январ 2022).