Мазкр анъанавӣ

Хӯриш мурғи мурғ

Хӯриш мурғи мурғ

Як дорухат хӯриш Curry Curie мурғ бузург барои potlucks ё пикник. Майо ихтиёрӣ.

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Салати карри мурғ яке аз салатҳои дӯстдоштаи ман аст, зеро якҷоя кардани он хеле осон аст.

Вақте ки ман дар коллеҷ будам, як дӯстам ба ман як қуттӣ омехтаи хокаи карри навъии гуногунро дод. Ман фикр мекунам, ки ман дар тӯли солҳо аз тамоми хӯриш сар карда будам.

Он мурғ, себ ва мавизро барои ширинӣ, пиёзҳои сабз ва кашнич мукааб кардааст, зеро барои ин намуди хӯриш шумо ҳамеша каме сабз мехоҳед.

Барои харидани маззаи пур Curry, ҳанутеро пазед

Ҳангоми пухтупаз бо ҳанутҳои карри, муҳим аст фаромӯш накунед, ки ҳанутеро "пухтан" лозим аст, ё дар ин ҳолат хокаи карри, аввал, дар равғани зайтун каме пеш аз он, ки онро бо дигар компонентҳо омехта кунед.

Гармо маззаи комили Cурдро ба вуҷуд меорад.

Ин хӯришро пешакӣ осон кардан мумкин аст, вақти иловашуда танҳо маззаҳоро омехта мекунад.

Дорухат хӯриш мурғи мурғ

Компонентҳо

  • 2 tablespoons равғани зайтун бокира
  • 1 1/2 фунт сина мурғи пӯст, ба 1 мукааб дюйм бурида
  • Намак
  • 1 пиёз зард, тақрибан бурида
  • 2 тӯфони tablespoons хокаи карри зард
  • 1 пиёзи мавиз (ҳангоми оббозӣ дар об ғарқ кунед)
  • 1 себ (tart ё ширин, афзалияти шумо), пӯстдор, пӯст ва дудошуда
  • 1/2 пиёла решакан кашидани силиндраи тару тоза (танҳо каме печонидашуда)
  • 2 пиёз сабз, бурида
  • 1 tablespooon майонез ихтиёрӣ

Усул

1 Саути зарди синаи мурғ: Равғани зайтунро дар гармии миёна / миёна баланд кунед, дар як ШМШ тобут ҷойгир кунед. Кубҳои синаи мурғро илова кунед ва пухтан, то 5 дақиқа пухта зуд-зуд омехта кунед. Ҳангоми пухтупаз каме намакро ба пораҳои мурғ пошед.

Doneness-ро бо кушода гирифтани порчаи ғафс ва ним бурида онро санҷед. Агар он ҳанӯз дар миёна гулобӣ бошад, пухтанро давом диҳед. Кӯшиш кунед, ки мурғро аз ҳад нагузоред, ё он хушк мешавад.

Пораҳои мурғро бо spoon бурида, дар як коса ҷудо кунед.

2 Пиёз пиёз, карри, мавиз: Иловаи пиёз зард бурида ва пухтан. Пас аз чанд дақиқа, вақте ки пиёз ба шаффоф табдил меёбад, 2 tablespoep heaping хокаи карри зард илова кунед. Боз чанд дақиқа пухта, зуд-зуд ба шӯр кунед.

Агар Curry ба поён часпад ё омехта хушк шавад, ба ШМШ равғани зайтун каме бештар илова кунед. Вақте ки шумо таҳрик медиҳед, битҳои Curry-и часпидашударо харошед.

Мавизҳои хушкро илова кунед ва пухтан, як дақиқаи дигарро омехта кунед. (Агар илова кардани майонези иловагӣ, карриро аз гармо ҷудо кунед ва дар майо омехта кунед.)

3 Ба мурғ омехтаи пиёз илова кунед: Омезиши мавиз ва пиёз ба мурғ илова кунед ва хуб омехта кунед ва қисмҳои мурғро бо карри сиркои равғани зайтун молед. Хӯред, то сард. Дар ин лаҳза шумо метавонед хӯришро дар як рӯз сари вақт табдил диҳед.

4 дар себ, пиёзҳои сабз, кашнич омехта барои хизмат кунед: Вақте, ки шумо ба хӯриш омода мешавед, дар себ, пиёз сабз ва кашнич омехта кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Салат МИМОЗА Очень Вкусный С Отварная Курица русс. субт. - Хӯриши Болаззат Бо Гушти Мурғ (Январ 2022).