Мазкр анъанавӣ

Чӯҷа бо чошнии қаймоқи занбӯруц Mageroom

Чӯҷа бо чошнии қаймоқи занбӯруц Mageroom

Синаҳои мурғҳои пӯст, бефосила бо чошнии занбӯруғҳои қаймоқ бо вермут, қаймоқ ва шалфей.

Қарзи аксбардорӣ: Салли Варгас

Шумо медонед, ки беҳтарин чизе дар бораи cutlets синаи мурғ аст?

Онҳо тақрибан дар ҳеҷ чизи ҳамворӣ пухта мешаванд. Онҳо барои хӯрокҳои нимҳафта вақте ки шумо танҳо барои гирифтани чизе дар сари дастархон мешинед, олист.

Чошнии mushroom қаймоқ

Синаҳои мурғ низ соусро хуб мегиранд. Азбаски онҳо нисбатан лоғар ҳастанд, онҳо соусҳои бой ва аз қаймоқи яхмосро дӯст медоранд. Ин чошнии қаймоқии мушаххас ба занбурўѓҳо бор карда шудааст ва бо шалғам ҷудошуда аст. Ман чошнии ҳамроҳ бо як дорухат макарон дар Bon Appetit солҳои пешинро пайдо кардам, ки ошомандагон! Ва комилан бо cutlets мурғ рафтан комил аст.

То маззаи занбӯруғ

Чӣ тавр мазза аз ҳама бештар дар чошнӣ ба даст оварда мешавад? Бо якчанд занбурўѓњои тару тозаи шиитак бо кремини ё тугма дохил кунед. Онҳо қиматтаранд, аммо shiitakes бисёр мазза дар бастаи хурд мепазанд, аз ин рӯ ба шумо танҳо чандто лозим аст.

Озмоишро бо гиёҳҳо ҳис кунед. Ин чошнӣ ба шалғам даъват мекунад, аммо шумо метавонед инчунин эстрагон ё тиманро истифода баред.

Бо ин табақ мурғ чӣ бояд кард? Ман баъзе аз угро ё биринҷро бо сабзӣ ба монанди спаржа, спанак ё кале тавсия медиҳам.

Чошнии дӯстдошта барои синаи мурғ кадомҳоянд? Биёед дар шарҳҳои медонем!

Чӯҷа бо дорухат қаймоқи Sage Mushroom Creamy

Барои маззаи иловагӣ mushroomy, якчанд занбурўѓҳои шиитак бо кремини ё тугмаи тугмаҳоро дохил кунед.

Компонентҳо

  • 3 tablespoons равған
  • 1/2 пиёла лоғар бурида
  • 8-10 унсияҳои кремини ё тугмачаҳо, қабати бурида
  • Як ҷуфт занбурўғҳои shititake, лоғар иловаро
  • 1 қошуқи parsley тару тоза бурида
  • 1 пиёла вермут хушк ё шароби сафед хушк (ба монанди Sauvignon Blanc)
  • 2/3 пиёла қаймоқи вазнин
  • 3 tablespoons решакан Sage тару тоза
  • 1 tablespooon равғани зайтун бокира
  • 1 1/4 то 1/2 фунт стерлинги сина мурғ ё пӯсти мурғ бе пӯст, бедарак то ба 1/4 дюйм то 1/3 инч
  • Намак ва ќаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда

Усул

1 Лӯбиёҳо ва занбурўѓҳоро пазед: Равғанро дар як тобаи калон дар оташи баланд гиред. Лототс ва саунаро барои як дақиқа илова кунед.

Занбӯруғҳо ва ҷуворимакка ва соусро ба муддати 7-10 дақиқа ё то даме ки занбӯруғ пажмурда шаванд. Агар шумо равғани намакдорро истифода баред, ба рози намак пошед.

2 Соусро созед: Вермутро илова кунед ва ШМШ-ро оташ афшонда, ҳама битаҳоро, ки шояд дар поёни ШМШ часпида бошанд, пошед.

Дар яхмос абрҳоро. Биёваред ба тобистонаи ва пухтан барои 3-5 дақиқа, ё то даме ки чошнии кофӣ барои пӯшонидани пушти spoon чӯбӣ.

3 Буридаи мурғро пазед: Ҳангоми чошнии тобистона, равғани зайтунро дар як табақи дигари калон дар гармии миёна баланд кунед. Намак ва ќаламфури болои ҳар ду тарафи cutlets синаи мурғ пошед.

Қошуқҳоро ба ШМШ илова кунед ва тақрибан 3 дақиқа дар ҳар тараф, то қаҳваранг ва пухта пазед.

4 Соусро анҷом диҳед ва хизмат кунед: Абрешаро ба чошнии омехта кунед ва мавсимро бо намак ва ќаламфури бичашед. Чошниро аз болои мурғ резед.

Танҳо ё бо сабзавот хизмат кунед (барои версияи карб кам) ё бо биринҷ, картошка пухта ё макарон (макарон аз глютен барои глутен истифода кунед). Биноҳои бо parsley тару тоза бурида.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Индийские бегунки, карликовый курчавый кохинхин,квочки, и отличные индюки на племя! (Январ 2022).