Мазкр анъанавӣ

Чорчӯбаҳои бодом (Blondies)

Чорчӯбаҳои бодом (Blondies)

Blondies бодом! Хиёбонҳои бодомро чайб кунед, тайёр кардан осон нест, ба омехтакунак лозим нест.

Қарзи аксбардорӣ: Элиз Бауэр

Баъзан ман мехоҳам ягон чизи ширин пухта гирам, аммо ман намехоҳам ғуссаи калон бо миксер ё танӯрро дар давоми як соат кор кунам.

Ин хиёбонҳои бодоми chewy ба ҳисоб мувофиқат мекунанд!

Онҳо асосан blondies мебошанд, аммо бо ашёи бодом ба ҷои ванил сохта шудаанд ва ба ҷои буттеркотч ба бодом решакан карда мешавад.

Ташаккури зиёд ба шарҳнавис Крис, ки ин ивазкуниҳоро дар дастури блони мо сохт ва мубодила кард, ки онҳо то чӣ андоза натиҷаи хуб ба даст оварданд!

Чорчӯбаҳои бодомакҳои chewy (Blondies) дорухат

Барои бурида шудани маѓзи бодоми ороишї, як бодоми хомро гирифта, дар байни ангуштонатон пошед. Барои боэҳтиёт бодомро дар нисфи бурида, як корди нонреза кунед. Бодом нуқтаи шикастании табиӣ дорад, пас шумо бояд онро ба осонӣ тақсим кунед, вақте ки шумо онро буриданро оғоз карда метавонед.

Зарурати миксер барои ин дорухат лозим нест, ба шумо танҳо whisk ва spoon қавӣ лозим аст.

Шумо метавонед ба осонӣ ин дорухатро дучанд кунед.

Компонентҳо

  • Равғани 1/2 пиёла (1 чӯб, 112 г), гудохта ва илова бар он равған барои равған кардани ШМШ
  • 1 пиёла шакар қаҳваранги сабуки зич печонид
  • 1 тухм, сабукфикрона мезаданд
  • 1 tablespooon аз усораи бодом
  • 1 пиёла (128 гр) ҳама орд
  • 1/2 қошуқи хокаи нонпазӣ
  • 1/8 қошуқи содаи нонпазӣ
  • Рози намак
  • 1/3 пиёла хӯриш, бодом blanched, бурида
  • Маҳсулоти дучандон бодом барои ороиш
  • Як ШМШ нонпазӣ 8х8 дюйм

Усул

1 Танӯр, пеш аз танӯр, бодоми бодом: Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Шишаи нонпазии 8х8 дюймиро бо равған молед. Бодомҳои blanched toast, агар шумо ҳоло инро накарда бошед ва ҳангоми хунук шудан, тақрибан онҳоро буред.

2 Омезиши компонентҳои тар: Дар як косаи омехта, равғани гудохта ва шакари қаҳварангро бо ҳам печонед, то он даме ки қитъае аз шакар қаҳваранг набошад. Дар тухм ва иқтибоси бодом латукӯб кунед.

3 Компонентҳои хушкро Whisk: Дар як косаи алоҳида, якҷоя кардани орд, хокаи нонпазӣ, содаи нонпазӣ ва рози намакро дар ҳам пошед.

4 қамчинкорӣ кунед: Омезиши хушкро ба омехтаи тар илова кунед ва то ҳамвор омехта кунед. Дар бодом бурида омехта кунед.

5 ба ШМШ пухта резед, бурида ба бодом илова кунед: Ба ШМШ нонпазӣ омода кунед ва сатҳи онро ҳамвор кунед. Шумо метавонед рӯи кордро бо корд "бурида" кунед, то бинед, ки пас аз анҷом додани хиёбонҳо шумо мехоҳед буриданро мехоҳед. Нисфи бодом гузоред, онро дар миёнаи ҳар як мураббаъ буред.

6 оҷур: Оҷур дар 350 ° F дар давоми 20-25 дақиқа ё то тоза шудани тестер. Пеш аз буридани хиёбонҳо пурра хунук кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа бо ҳуқуқи муаллиф ҳифз шудаанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Candice Browns Peanut Butter and Marshmallow Blondies. This Morning (Январ 2022).