Мазкрҳои ғайриоддӣ

Чӯҷа ва ананас Кабобҳо

Чӯҷа ва ананас Кабобҳо

Хӯрок дар чӯб ғолибан ҳам барои кӯдакон ва ҳам барои калонсолон аст! Чӯҷа ва ананас як бозии комил барои грилл аст. Top бо чошнии йогурт лимӯ барои хӯроки оддии тобистон.

Кредити аксбардорӣ: Ник Эванс

Кӯдакон ба синну сол ҷавон шуданро осон мекунанд. Кӯдакони ман аслан аз онанд, ки чӣ гуна ман метавонам пойафзоламро пӯшам ва ман ҳатто чунин нестам кушиш мекунад. Вақте ки онҳо хӯрокро барои чӯбҳо барои онҳо гузоштам, онҳо хеле ба ҳайрат меоянд. Саги гарм дар чӯб? Аҷиб!

Кабобҳо ҳамеша интихоби шавқовар ва беҳтарин роҳи ҷашнгирии мавсими гулкунӣ мебошанд. Ин мурғ ва ананас Кабобҳо на танҳо кӯдаконро дӯст медоранд, балки калонсолон низ онҳоро дӯст хоҳанд дошт. Комби мурғи мариновани ва ананас ширин ширин як классикии фаврӣ аст, бинобар ин онҳоро ба репертуари ASAP илова кунед!

ЧИЗИ КОРКУНОНИ БАРОИ КОБОБ?

Ман кабобҳои мурғиро барои кабобҳоям истифода мекардам, аммо шумо метавонед рони мурғро истифода баред, агар шумо каме сарватмандтар бошед. Ё шумо метавонед омехтаро истифода баред, агар хоҳед.

Танҳо кӯшиш кунед, ки порчаҳоро ба андозаи монанд буред, бинобар ин онҳо ба таври баробар хӯрок пазанд. Ин аз буриши дақиқи мурғ, ки шумо истифода мекунед муҳимтар аст.

РОҲҲОИ САҲИФА БАРОИ КОБОБҲОИ НИГОҲИ

  • Шумо метавонед бо чошнии barbecue (шояд ин чошнии Pepper) барои ин кабобҳо равед, агар шумо майл ба даст овардед, аммо ман қарор додам, ки онро бо чошнии йогурт лимӯ каме сабук нигоҳ доред.
  • Шумо инчунин метавонед онҳоро бо чошнии teriyaki тоза кунед, вақте ки онҳо дар грилл ҳастанд. Чошнии Teriyaki унсурҳои ҷаззоби мурғ ва ширинии ананасро тақвият мебахшад, бинобар ин як ҷуфткунии комил аст.

Чӣ тавр Moob Kabs нигоҳ доред

Ҳангоми тайёр кардани кабобҳо чаҳор чизро бояд дар хотир дошт.

  1. Marinate мурғ. Он ба кабоб каме равған илова мекунад ва мазза меорад. Равған ба мурғ кӯмак мекунад, ки хушк нашавад. Ман мехоҳам маринадро бо равғани зайтун, сирпиёз, афшураи ананас ва чошнии каме лазиз нигоҳ дорам.
  2. Дар паҳлӯи порчаи мурғ ба skewers як порчаи ананас гузоред. Ин аст, ки ананас мурғро аз хушкшавӣ нигоҳ медорад.
  3. Кабобҳоро аз ҳад зиёд напурсед. Бисёр одамон кабобҳои мазза ва маводи моеъро комилан аз даст медиҳанд, дар тӯли дароз онҳо. Пас аз понздаҳ дақиқа дар гармии миёна баланд бояд вақти кофӣ барои пухтани чӯҷа гузарад.
  4. Барои санҷидани чӯҷа ҳароратсанҷи рақамиро истифода баред ё ба як порча калонтар буред, то боварӣ ҳосил кунед, ки он иҷро шудааст. Нагузоред, ки онҳо танҳо дар болои грилл нишинанд, то он даме ки онҳо шикорчии хушк ҳастанд. Кабобҳоро пас аз тамом кардани он кашед!

Нигоҳ доштан ва барқарор кардани кабобҳо

Кабобҳо дар яхдон дар давоми якчанд рӯз дар ҳақиқат хуб нигоҳ медоранд ва шумо метавонед онҳоро бо грили гарм то гарм карда гарм кунед ё шумо метавонед онҳоро дар танӯр дар 350˚F то гарм шавед, тақрибан панҷ дақиқа.

ДАД АД: Чошнии йогурти ҷолибу!

Ман дар ҳақиқат мехостам ба кабобҳои худ каме ҷолиб илова кунам, аммо барои нигоҳ доштани онҳо ба кӯдакон меҳрубон ҳастам, бинобар ин чошнии йогурт ҷолибу ҷавоби ман буд. Ин танҳо срирача ва йогурт аст, ба ҳам омехта шудааст, аммо ман онро ройгон истифода мекунам, вақте ки ман ин кабобҳоро ба калонсолоне, ки хӯроки ҷолибро дӯст медоранд, хизмат мекунам.

КАРДАНИ ҲИСОБОТ

Кабобҳои пурраи ман барои фарзандони ман як каме калон буданд, аз ин рӯ ман як кабобро дар байни онҳо тақсим кардам. Ман барои онҳо кабобҳои хурд сохта, ингредиентҳоро ба қисмҳои хурд бурдам ва дар skewers бамбук аз нав тарқиш кардам. Агар шумо шишагини хурдтар надошта бошед, шумо метавонед як skewer калонтари бамбукро дар нимсолаи тақрибан барои ришҳо мешиканед.

Кӯдакони ман инро таркиш мехӯрданд ва ҳардуи онҳо комилан як кабобро тамом карданд. Мо ба онҳо бо биринҷ хизмат мекардем. Инчунин, кӯдаки дусолаи ман тақрибан чор порс аз чошнии йогурт лимӯ мехӯрд. "Йогурт бештар, лутфан!" Барои он равед, бача!

Ғизо дар чӯбҳо бурди кӯдакон аст!

ОМӮЗИШИ ХӮРОКИ ДАСТГИРИ ЗЕРИ РОҲИ МЕҲРУБОНРО ТАМОШО КУНЕД!

  • Skewers гӯшти мурғ Ветнами-Style
  • Smoky Paprika майгу Skewers
  • Grab Tuna Kebabs
  • Grew юбка тобистона
  • Чӯҷаи лимӯҳои юнонӣ бо скверҳо бо чошни Tzatziki

Дорухат мурғ ва ананас Kabobs

Агар шумо skewer bamboo-ро истифода баред, пеш аз монтажи компонентҳо дар skewers, онҳоро об дар об афтонед. Ғайр аз ин, шумо метавонед инчунин skewer металлӣ харед, ба монанди инҳо.

Компонентҳо

Барои чошнии йогурт лимӯ:

  • 1/2 пиёла йогурт
  • 2 tablespoons равғани зайтун
  • 1/2 лимӯ, шарбат танҳо
  • 1/4 қошуқи намак

ПАДАР АД: Sauce йогурти ҷолибу

  • 1/2 пиёла йогурт
  • 1 чошнии сирича чили чили

Барои кабобҳо:

  • 1/4 пиёла равғани зайтун
  • 1/4 пиёла афшураи ананас
  • 2 дона сирпиёз, minced
  • 1 чошнии лубиж чошнии
  • 1 намаки қошуқи
  • 1 қошуқи қаламфури сиёҳ хоки
  • 1 1/2 кило мурғ (сина ё рагҳо), ба пораҳои 1 дюйм бурида
  • 1 ананас, сабусакҳо ва бурида ба дона 1 дюйм
  • 1 филфили занги сабз, ба пораҳои 1 дюйм бурида
  • 1 филфили занги сурх, ба пораҳои 1 дюйм бурида
  • Кускус ё биринҷ, барои хизмат
  • Бамбук ё skewers металлӣ

Усул

1 Соусҳоро созед: Дар ду косаи хурди ҷудогона компонентҳоро барои йогурт лимӯ ва чошнии йогурт ҷолибу омехта кунед. Агар шумо чошнии йогурти ҷолибу истифода набаред, шумо метавонед дорухатро барои чошнии йогурт лимӯ дучанд кунед.

2 Мурғро маринат кунед: Як косаи равғани зайтун, шарбати ананас, сирпиёз, чошнии лубиж, намак ва ќаламфури дар як косаи миёна гудохта кардашударо яклухт кунед. Мурғро ба коса илова кунед ва бо маринад пӯшед. Бигзор marinate 20-30 дақиқа ё якшаба.

3 Грилл газ ё ангиштро ба гармии миёна баланд кунед.

4 Кабобҳоро ҷамъ кунед: Ба ананас, қаламфури ва мурғ ба skewers бо ҳар тартибе, ки мехоҳед, илова кунед, дар байни мурғ, ангур ва мева. Ман мехоҳам як пораи ананас ба ҳар як пораи мурғ бирасам, то намӣ тар шавад.

Кӯшиш кунед, ки компонентҳоро дар байни ҳашт skewer баробар тақсим кунед.

4 Кабобҳоро гӯш кунед: Пеш аз он ки кабобҳои худро ба грилл илова кунед, сӯрохро бо равған молед, то боварӣ ҳосил кунед, ки кабобҳо часпонида намешаванд.

Кабобҳоро илова кунед ва бигзор онҳо дар ҳар тараф аз 5 то 6 дақиқа пазед, то он даме, ки онҳо ҷарима гиранд. То лаҳзаи умумии грейдер ба 15-18 дақиқа расида, якчанд маротиба афтонед.

Як пораи калони мурғро санҷед, то донагӣ таъмин карда шавад. Шумо метавонед ҳароратсанҷи фавриро истифода бурда, боварӣ ҳосил кунед, ки мурғ ба 165˚F мерасад ё танҳо қисмро каме бурида, санҷед, ки тавассути он пухта мешавад.

5 Ба кабобҳо хизмат кунед: Аз грилл фавран хориҷ кунед (онҳо хушк намешаванд). Кабобҳои садафшударо бо чошнии йогурт ва ё биринҷ ё кускус хизмат кунед.

Кабобҳои чап пас аз чанд рӯз дар яхдон хуб нигоҳ хоҳанд дошт ва шумо метавонед онҳоро дар гили миёна ё дар танӯр дар 350˚F то гарм карда, тақрибан 5 дақиқа гарм кунед.

Салом! Ҳама аксҳо ва мундариҷа ҳуқуқи муаллифанд. Лутфан хабарнигори моро бе иҷозати пешакии хаттӣ истифода набаред. Сипос!


Видеоро тамошо кунед: Кокцидиоз - лечение народными средствами (Январ 2022).