Мазкрҳои ғайриоддӣ

Картошкаи маросими чормағз аз сифр

Картошкаи маросими чормағз аз сифр

Оё ягон бор Картошкаи дафн дошт? Ин косерияи картошка панир, қаймоқ ва spoonable - як табақи беҳтарин барои таоми шӯрбахона ё дигар ҷамъомади калон.

Картошкаи дафн одатан бо сметана, қаймоқи консерти шӯрбои мурғ аз банка, картошка пухта, пухта мешавад. Ин имкон медиҳад, ки қассоб лазиз бошад, аммо ман мехостам аз сифр бо истифода аз компонентҳои хонагӣ як версияро созам.

POTATOUN FUNERAL аз куҷо меояд?

Картошкаи дафн аксаран бо фарҳангҳои ҷанубӣ ва мормонӣ алоқаманд аст, алалхусус дар Ҷамъияти Кӯмаки Рӯзи Муқаддасон Исои Масеҳ (созмони роҳбарикунандаи занон, ки соли 1842 таъсис ёфтааст ва барои хидмат ба ниёзмандон бахшида шудааст).

Бо вуҷуди ин, тақрибан ҳар як минтақаи ИМА версияи шахсии ин кассери картошка бо номи дигар дорад. Онҳо баъзан онҳоро картошкаҳои панир, афшураи қаҳварангии бобо, картошкаҳои калисо ё картошкаи ҳизбӣ меноманд.

Тааҷҷубовар аст, ки номи “картошкаи дафн” аз куҷо меояд? Ин хӯроки тасаллии қаймоқ лақаби дафнро ба даст овард, зеро он як хӯроки осон барои хизмат ба издиҳом мебошад ва одатан он барои хӯрокхӯрӣ баъд аз маросими дафн ё ба оилаи ғамгин дода мешавад.

Пототеатри бачагона аз SCRATCH

Дар ҳоле ки як қисми ҷазби ин дорухат осони он аст, - як халта қаҳварангҳои хш яхкардашуда ва як халта панири панирчаи чеддарро кушоед ва сипас онҳоро бо банкаҳои қаймоқи шӯрбо мурғ ва чанд миқдори сметана омехта кунед - ман мехостам, ки версия аз сифр.

Ман фикр мекардам, ки агар шӯрбои хонагӣ, картошкаҳои тару тоза ва компонентҳои тару тоза тағир ёбанд? Ин кард.

Ман дорухатро аз сифр тайёркардаам барои картошкаи дафн дорои матои қаймоқ ва маззаи бойе мебошад, ки бо битҳои хуби мурғ омехта шудааст. Ман ҳатто як варианти анъанавиро бо қаҳварангҳои ҳаши яхкардашуда ва қаймоқи консервии шӯрбо мурғ барои муқоиса тайёр кардаам. Гарчанде ки ин ба ман картошкаи ҷавонии маро хотиррасон мекард, ин нусхаи аз сифр даст болошуда ба даст омадааст.

ПОТАТОҲОИ НАВРӮЗРО ИСТИФОДА БАРЕД

Ман кӯшиш кардам, ки картошкаро якчанд роҳи мухталиф созам, аз он вақте ки дар интихоби охирини худ қарор додам, аз он ҷумла харошидан ва ғусса кардани картошка аз намӣ, пошидан нест фишурдан, пошидани картошка ва пиёз якҷоя (ҳиллаест, ки қабурғакро пешгирӣ мекунад, инчунин картошкаро бо пӯст пӯст карда, пӯст карда, сипас дар протсессори озуқавории ман пора мекунад.

Дар ниҳоят, картошкаҳои парҳезшуда ғолиб шуданд. Ҳамин як усули парбоилиро сарпарастони тарабхона барои пухтан фаронсавии фаронсавӣ, ки марказҳои печдор ва берунаи нозук доранд, истифода мебаранд - дар инҷо креминалии кулчақанди ҳаши ман зиёдтар шудааст. Картошкаи пошида бо дигар компонентҳо ба осонӣ омезиш ёфта, ба онҳо матни қаймоқ доданд ва ҳангоми нигоҳ доштани шакли худ.

Шумо инчунин метавонед картошкаро то 3 рӯз пеш аз бе парво кардани картошка хушк кунед ё оксид кунед (ки картошка хокистар мешавад). Танҳо хунук кунед ва онҳоро бо пӯстҳо дар яхдон нигоҳ доред ва дар рӯзи ниятдошта кассаро созед. Вақте ки картошка хунук мешавад, пӯст ба осонӣ пӯст намегирад, аммо фишори мулоим бо корд ба зудӣ кор карданро меорад.

Креми чошнии мурғ аз SCRATCH

Ман ба таҳияи як дорухат комилан алоҳида барои қаймоқи шӯрбо мурғӣ шурӯъ кардам, ки шумо метавонед барои ин картошкаи дафн ё ҳама гуна дорухате, ки барои қаймоқи шӯрбо мурғ истифода мешавад, истифода баред.

  • Дорухатро пурра хонед ва дар бораи ин ҳама бихонед: Крим худсохти шӯрбо мурғ

Ин дорухат як саҳифаро аз gumbo классикӣ мегирад ва бо roux оғоз меёбад, ки омезиши чарбу ва ордест, ки ба ғафсӣ кардани шӯрбоҳо, пур кардани мазза ва фарбеҳро аз ҷудо кардани дигар моеъҳои шӯрбо кӯмак мекунад. Руҳ чӣ қадаре ки тира бошад, ҳамон қадар ширинтар аст.

Барои зиёд кардани мазза аз шӯрбо, ман фарбеҳро аз гӯшти мурғ истифода мекунам, то решаро созам ва сипас худи ронҳоро низ барои сохтани зоти мурғи хонагӣ истифода мекунам. Натиҷаҳо ғайриоддӣ мебошанд ва шӯрбои сазовори хӯрокхӯриро ҳамчун ғизои худ месозад.

Ин заминаи шӯрбо, бешубҳа, қисми аз ҳама заҳматталаби тайёр кардани картошкаи дафн аз сифр мебошад. Барои вайрон кардани кор, шӯрборо пеш аз вақт созед ва то чор рӯз дар яхдон гузоред. (Дар хотир доред, ки ман онро яхкунӣ тавсия намедиҳам, зеро яхкунӣ ва гармкунӣ метавонад ба матн таъсир расонад.)

Panko Беҳтарин CRUNCHY TOPPING месозад

Панко дар озмоиши пуррагӣ ғолиб омад - ҳеҷ гоҳ нахӯрад, ки нахӯрад ба картошка дар хонаи ман дигар таъсир расонад.

Панко як қатор тобиши шикастапораро месозад ва қадами ба ғалладонагиҳо афтиданро нест мекунад. Баръакси ин, санҷишҳои ҷуворимакка, ки ман санҷидаам, андозаи номувофиқ дорад, вобаста аз он, ки ман онҳоро чӣ гуна пазмон шудам, ки каме битро хӯрдаасту дигарон чошниро.

Танкҳои панко бо қаҳваранг ба таври зебо гарм карда мешуданд, дар ҳоле ки болои ҷуворимакка аз cornflake ин қадар буд.

8 × 8 Беҳтарин Маҳз барои паноҳандагони ҳунарӣ

Аксари аз меъ- casserole картошка печи 9 дюймаи 13 дюймаро даъват мекунанд, зеро идея ғизо додани мардум аст. Аммо агар шумо мехоҳед, ки онҳоро барои зиёфати як оилаи чоргоник дошта бошед, печи 9 × 13 чунин менамояд, ки хеле зиёд аст.

Тавре ки навишта шудааст, ин дорухат дар ШМШ 8 × 8 ҷойгир аст, аммо шумо метавонед онро ба осонӣ ду баробар зиёд кунед, то ки издиҳоми мардумро ғизо диҳед ва онро дар зарфи 9 × 13 оҷур кунед.

Потатесҳои бачагонаи ҳунарӣ созед

Шумо метавонед яхмос шӯрбои мурғро то чор рӯз пеш кунед ва картошкаро то 3 рӯз пеш паред.

Шумо инчунин метавонед тамоми таомро тайёр кунед, ба истиснои пур кардани нон бо нон то се рӯз пеш. Танҳо ба табақ қафас паҳн кунед, бо сарпӯши пластикӣ пӯшед ва дар яхдон нигоҳ доред. Ҳангоми тайёркунӣ, casserole-ро кашед, ба нонрезаҳои панко пошед ва мувофиқи дорухат пухтан.

Тавсия медиҳам, ки casserole-ро пухта ё пухта напазед, зеро яхкунӣ ва обшавии он метавонад майҳоро аз ҳам ҷудо кунад ва матоъ ба ҷоғ оварда шавад.

CASSEROLES БУЗУРГИ POTLUCK

  • Casserole мурғ мурғ
  • Хас ва панир Casserole
  • Casserole гӯшти гов гӯшти гов
  • Пухта Ziti
  • Chorizo ​​Mac ва панир


Видеоро тамошо кунед: ПРОСТАЯ КАРТОШКА, А РЕЦЕПТ БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ ВСЕ СОСЕДИ. (Январ 2022).